加盟什么项目好?小宽拉面是值得推荐的老品牌!
发表于 2021-09-28 10:38浏览量：567
小宽拉面又称兰州清汤牛肉面，作为"中国面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了顾客的好评，并被烹饪协会评为三大中式快餐之一。
兰州小宽牛肉拉面起源于金城兰州，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新技术，经历十多年的静心调制，以全新的快餐模式逐渐赢得顾客的喜爱，并发展壮大。
小宽牛肉面的调料配制方包括多种香料及中草药，对传统牛肉拉面的色泽口味予以拓展和进一步的升华，加以独特的熬煮技艺令唇齿留香，停箸不忘。
小宽牛肉面的每种用料产地选择考究，范围覆盖大江南北。例如甘谷辣椒，陇西大红龙袍，民乐大蒜，广西香叶等。小宽牛**有温和降逆，驱寒止痛，温肾补阳，开胃补气益气，缓解酒气的作用。小宽牛肉面着手创新型的体质经营模式，与各地的加盟商携手为顾客奉献绿色健康的传统手工面食。
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