制作奶茶需要一些必备的操作设备，如制作奶茶的操作台，操作台可以根据店铺大小采购避免浪费。此外制作奶茶还需要制冰机，夏天奶茶中添入制冰机制作的冰块，奶茶冰爽可口，深受消费者喜爱。再者制作奶茶还需要既可以制作冰沙又可以制作水果汁的冰沙机。此外，一杯奶茶制作完成之后还需要封口，所以还需要封口机，这样奶茶不容易泼洒，消费者携带也很方便。除了这些，奶茶店还需要冰柜和开水机。冰柜主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶以及需要保鲜的食品。奶茶需要用开水冲泡，所以开一家奶茶店也需要开水机。
二、开奶茶店必备的设备—点餐收银设备
奶茶店作为商铺，收银设备是必不可少的。奶茶店既可以使用双面收银机，也可以使用单面收银机。奶茶店使用收银机既可以让顾客在结算时了解自己究竟购买了多少钱，还可以在没有顾客光临的时候，作为店铺的一个广告海报点。此外奶茶店还需要一个广告显示屏，主要用来显示奶茶店的主要产品以及菜单价格，方便消费者点单。此外广告显示屏还可以显示店铺的活动和特色饮品，促进消费。
三、开奶茶店必备的设备—厨房设备
除了操作设备、收银设备之外，奶茶店还需要一些厨房设备，如过滤自来水的净水器以及煮茶煮咖啡以及煮珍珠用的电磁炉。如果制作奶茶的水不用净水器过滤的话，不利于消费者的健康。再者奶茶的制作需要按比例配制，所以奶茶店需要用到电子秤以及各种容量的量杯。这样才能够按照配方制作出各种美味的奶茶、果茶等。
四、开奶茶店必备的设备—其他设备
开奶茶店必需的设备清单除了以上设备外，还有一些小件用具 ，例如用来装奶茶的雪克杯、用来搅拌奶茶的吧羹、切水果的水果刀、打捞珍珠的珍珠漏勺、盛果酱用的果酱勺以及茶叶过滤袋、打蛋器、奶茶桶、冰铲、镊子等等。虽然这些设备看起来不重要，但却是调配奶茶所必需的设备，所以奶茶店的经营者还是需要准备齐全的。
制作奶茶的过程比较复杂，在制作奶茶的过程中所需要用到的设备也很多。有些设备看起来不起眼，所以很容易被经营者忽视。但是如果制作奶茶的设备不能准备齐全的话，是会影响奶茶的制作的，进而也就会影响奶茶店的生意。