作为一家新开的店铺来说，因为是刚开的，所以店铺在周围人群众的群众基础还是比较薄弱的，几乎是没有的。所以这就需要商家们通过一些声势浩大的活动来提高店铺在顾客心里的存在感，这样才能够尽可能的帮助店铺在顾客心里有足够的存在感，顾客在选择消费餐馆的时候选择店铺的可能性才会更大。
二、卖串串香吸引顾客的小技巧之促销活动
还有就是对于店铺的一些销售活动了，光把顾客引进到店里还是远远不够的，商家们还要想办法把顾客留住。如果店铺的产品销售价格特别离谱的话，那么顾客也是不会进行消费的，毕竟没有谁的钱都是大风刮来的。所以这样一来朋友们就需要过一段时间举办一定的促销活动，只有这样才能让顾客对店铺长期存在一种好感。
三、卖串串香吸引顾客的小技巧之朋友圈集赞领折扣
再有就是扩大店铺的宣传范围，因为一般的促销活动只会在店铺周围的人群中起到一定的作用，如果想要让店铺吸引到更多的顾客就需要扩大宣传范围。这样的目的通过传统的宣传方式是没有办法实现的，所以朋友们就可以通过当下时兴的自媒体进行宣传，可以起到一个网红效应，吸引到距离店铺更远的，甚至省外的一些顾客。

因为现在大家人手一个微信，所以基本上全部的信息都是通过微信来获取的，所以朋友们选择通过转发朋友圈的形式来扩大店铺的知名度这种方式是非常有用的。同时，商家们加上了转发朋友圈领折扣的活动就可以推动人们转发朋友圈，这样一来就会有更多的人知道店铺的名字了。
以上就是关于串串香店吸引顾客的一些小技巧的介绍，朋友们在看过之后已经有一定了解了吧。其实对于这样的店铺来说，因为成本原因，所以平时的定价也不会特别高，这就决定了店铺走的是一个薄利多销的路子。朋友们在开店的时候就可以在这方面做一些文章。同时，商家们可以通过一些捆绑销售的方式来提高店内总体菜品的销量，因为并不是店铺里所有的菜品都会受到顾客的欢迎，所以如果店铺里有的新菜在刚推出的时候就可以通过一些捆绑销售的方式来让顾客率先体验一下，如果好的话那么就可以说是一举两得了。