欧式烘焙加盟需要什么条件?加盟费要多少钱?
发表于 2021-10-09 16:35浏览量:567
欧式烘焙5.0,鲜果酵母新风行,麦域研发出利用鲜果酵母烘焙的天然软欧包24小时恒温发酵产生大量二氧化碳,使得生面团疏松多孔,烘焙柔韧度提升70%;发酵后成品无需添加保存剂就有防腐效果,保质期延长3倍,保留美味的同时,更降低损耗成本。
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高纤裸麦纯风味,五步手感新工艺,麦域甄选膳食纤维含量高于普通小麦3倍的裸麦作为烘焙原材,古法匀力揉制成法式者面,搭配适合亚洲口感的A粉,24小时恒温发酵,香气浓郁,隔火烘焙后,外观简约质朴,略带粒状麦麸,轻咬一口,柔韧嚼劲足,彰显天然的美好风味。
茶一包一空间,烘焙文化新转型,融合软欧、蛋糕与饮品并行的理念,一口茶一口软欧包,麦域不仅是家烘焙店,更是休闲聚餐的优选地,以天然纹理的木材为设计材质,配以透亮的落地玻璃,与烘焙主题颇为契合。
六国严选鲜食材,美味直供新标准,麦域有自己的一套选材标准,严选意大利海盐、法国可可、新西兰乳脂、加拿大糖浆等,进口直供原料,层层把关,力求烘焙出来的每款蛋糕、每份软欧包的口感,都达到别家难以企及的好滋味。
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