万杰老灶,十年老灶火锅坚守者!热爱美食,有梦可做!
发表于 2021-10-11 09:17浏览量:590
在成都一家深受食客喜爱了十多年的火锅店,终于在2020下半年厚积薄发相继开了4家新店。在今年如此特殊的情况下,是什么缘由让万杰老灶能在暗流涌动的餐饮市场杀出一条血路,各位看官请看下去。
万杰老灶火锅第一家店创建于2008年,坐落在成都的沙湾光荣北路。
发展至今已有十二个年头了,是一家有着深厚历史文化底蕴,并坚持品质的老灶火锅。坚持并沿用生铁锅,砖灶台,宽板凳等元素,无处不彰显老灶特色,店内蓝红撞色系的装修,复古大气,并在传统的基础上增添了年轻人喜欢的国潮元素。
万杰老灶火锅在十二年的发展历史中,始终坚守“重品质、重健康、重口碑”的理念,从源头严格保证食材新鲜,锅底健康,秉承对食材吹毛求疵的考究。店内国潮撞色系装修复古大气,无一不彰显万杰老灶对美食的诠释。
在成都独此一家火锅店主打两种锅底,川渝人都来成都的打卡好去处,一个是地道重庆九宫格,重麻重辣,一个是经典成都味锅底,鲜辣提劲。
万杰老灶首创4大特色菜之一“100头牛才出一份”的【高原血毛肚】薄粉透亮,入口脆嫩化渣,每桌点单率超过90%,强势打开火锅市场。
“享受辣的快感,是夜色中的味觉情趣,也是热爱生活的滚烫证据”。
食客们走得再远,包罗万象的万杰老灶火锅店,这熟悉的味道仍温暖着远归人的心。
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