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发表于 2021-10-12 09:41浏览量:508
说到哪里的桂林米粉哪里的才好吃?肯定是要数广西桂林的桂林米粉了。花桥荣记桂林米粉是隶属于桂林四两电子商务有限公司旗下的一个驰名品牌。民国时期,在桂林城里,有一块响当当的桂林 米粉招牌,名叫“花桥荣记”。
加盟咨询电话:4000-1688-49
花桥荣记以马肉米粉起家,世代相传。两个小钱买一小碟,遇到客人高兴时,一个人大快朵颐也能吃二三十碟。在当时,提起我们花桥荣记,桂林城里,谁人不知?哪个不晓?时过境迁,因为上等马肉在桂林稀缺难得,马肉粉的市场地位逐渐由廉价易得的猪肉牛肉做的卤肉粉所取代,只有极少数老桂林人才清楚,马肉汤粉才是桂林米粉的上等**。旧时广西各地民间俗语也有“桂林马肉米粉——独占一味”之说
花桥荣记桂林米粉希望能通过现代互联网的能量,将这一碗好粉送到每一位美食家的面前,如今,我们克服重重困难还原了“花桥荣记”这一品牌。花桥荣记的米粉仍然采用传统工艺,由桂林当地稻米加漓江水现磨而成。在配料方面,以新鲜马骨加20余种配料36小时小火熬煮秘制的卤水,精选上等马肉古法卤制,再以全铝材质食品级包装加高温蒸煮灭菌能锁住新鲜美味。包括香油、辣椒、香菜香葱、酥豆等料包,全部以极度苛刻的食品安全及美味标准打造,不添加任何防腐剂,我们希望所有人,包括老人、孕妇、孩子都能吃上一碗放心的、美味的米粉。
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