做烧饼挣钱先从以下几个方面考虑,别再想不通为什么生意不好了!
发表于 2021-10-14 15:11浏览量:512
做烧饼挣钱先从以下几个方面考虑,别再想不通为什么生意不好了!
1.选址选址非常重要,需要考察人流量,考察周边环境是否有竞争;
2.需求观察当地人的口味需求,可以开业时候多做几种口味,然后做统计分析,看哪一种口味卖的最好,然后持续优化大饼,把口味做到极致;
3.实操先从小店面做起,试水看看能不能行,分析出烧饼买的最火的一款后,用这个爆品去做宣传做活动,来引流,烧饼配羊汤或者牛肉汤来做一般效果会更好,另外可以加入外卖又可以多得一流量,如果没有考虑做羊汤类的,那你可以做供应商,供给做羊肉汤活牛肉汤的店面;
另外一种就店面做一部分,然后再去那些小区购物不方便的地方摆摊,也是不错的;在你找到卖点后,就要做服务了,有了回头客,你的烧饼就不怕卖不出去了,服务的话,首先烧饼做的不但卫生可口,还要让顾客感觉到占得便宜,比如买你多少烧饼送辣酱,这辣酱可以自己调制。然后做好烧饼包装,为以后做成品牌做铺垫;只要你的服务和口味做到位,就会形成口碑营销,店面附近的人都知道你做的好吃且服务到位,人群会自然而然帮你宣传做推广,比你自己做活动推广都要好;
还有一点就是要每隔一段时间,创造出新品,仔细研究做烧饼的领域,比如各地的有名的烧饼:油酥火烧、芝麻烧饼、馅饼、南瓜饼等等,当然你的主打的口味千万不要换,要持续卖;因为开始的时候就是奔着你的主打口味来你店面买的;另外再说点大的,如果做大以后,就可以做连锁店或者分店或者让别人加盟,打造出自己的品牌然后你就可以挣到更多钱;
加盟咨询电话:4000-1688-49
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