选择加盟牛天宝川味米线,助您走向成功!
发表于 2021-10-16 11:29浏览量:534
牛天宝川味米线的米粉之所以受到人们青睐,主要是坚持了历经数百年来的传统制作工序,它的八道制作工序中现在虽然有三道是用机械化操作,但这三道工序只是减轻了制作者的体力劳动强度,缩短了制作时间,并没有改变传统米粉的品质口感。
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牛天宝川味米线的用料以红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料,配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!不知名的牛肉粉是纯天然的健康美食,红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤,味道浓郁而且富含钙质。牛天宝采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成,纯天然且不含任何化学添加剂。
牛天宝川味米线拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺口味特征和经营传统,有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质,同时,它还拥有广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上,经过不断地演变、改良和创新,从牛肉粉的原料、配料、口味、制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的态势。
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