第一步：活动目的  

常见的串串香活动目的包括但不限于：引流、锁客、提升客单价、促销、新品推介。若门店生意不好，缺客流，做活动的首要目的肯定是引流。这就是在这个阶段，这个串串香做这个活动的目的。活动目的清晰了，进一步的做法是把目的具象化成目标。比如每天引流到店20桌。这个20桌就是很具体的目标了。

第二步：活动方案

有了准备需要达成的目标，接下来就是拆解目标。梳理串串香店的现状、资源和可能带来客流的渠道，进行目标分配，然后实施优化方法。这些能够帮助达成目标的方法就是这次活动策划里的主角。然后将这些方法编写出来，同时需要思考可落地的部分如何在线下门店落地，不可落地部分先放一边。达成一个的活动方案还要考虑门店实操这块，特别是服务员的推广还有就是收银台核验问题。

第三步：活动模拟  

活动方案基本达成之后，不要着急推向顾客。仍需要小范围的活动模拟，比如我们会邀请我们团队的成员和门店的店长参与我们活动的测试。我们称呼这为找茬。经过大家来找茬修改后的活动方案一般推向顾客后也不会有太大的漏洞和风险。

第四步：活动准备  

活动方案确定后，就该做活动准备了。再好的活动方案也需要包装。一句能打动人的文案或一段吸睛文案都很关键。一定要预留充足的时间写活动文案。文案确定后可以开始着手设计推广物料，比如POP。如何需要涉及技术后台的配置，也要做内部测试，关键也是耗时长的要数礼品的采买了，特别是网上需要定制的，一定要早做准备早下单。千万不要活动开始了，才想起奖品。

第五步：活动推广  

大活动大预算，小活动小预算甚至是零预算。有预算也要精打细算，盘盘手上的媒介，哪些适合此次活动的活动，性价比不错，好是知道转化率如何，这样会更有把握。媒介测算法和媒介组合。媒介测算法也算是一种术，比如我们帮助客户投放楼宇里的轿厢广告，总投入和到店桌数这两个数值是可以知道的。媒介组合比单渠道投放的风险要小得多。同样10000的广告预算，方法不一样，效果当然不一样。

第六步：风险控制

做活动有风险吗？肯定会有的，比如活动如果效果特别好，出品和服务跟不上，也就是风险。再比如活动中出现了活动漏洞，顾客发现了，这也是风险。这都需要提前做好准备，以不变应万变。

第七步：活动数据及分析  

转化，简单说就是参与活动的人数。其实还有与活动推广相关的曝光量，也是硬核数据之一。还有就是CPC等数据，活动点击如何能统计也是要统计一下的。换种思考方式思考一下，如何一个潜在顾客看到了活动（这就是曝光），然后他产生了兴趣，点开活动了解详情（这就是点击），后觉得很划算，成交了（这就是转化）。

若了解完详情没有选择参与，就需要反思我们的转化环节设计得是不是有问题。活动是由逻辑可寻，研究数据恰恰是在研究这种逻辑发生的前因后果。