吃一次就被征服!这家炸鸡店好吃到连骨头都不想吐!

 朱小小螺蛳粉

吃一次就被征服!这家炸鸡店好吃到连骨头都不想吐!

库桥炸鸡休闲小吃

行业:

门店:100家

投资额:1~5万

了解加盟
   7月是毕业季,也是创业季,更是消费的高峰期,领跑时尚炸鸡界的先锋品牌库桥炸鸡,将于2018年7月13号在京推出多款新品,扶持20家新品形象店。该品牌鸡骨入味,品类丰富,好吃到连骨头都不想吐!
  届时,库桥炸鸡会推出多款新品,有果蔬鸡排、椒麻鸡排、韩式炸鸡块、果蔬唐扬块等多种丰富的炸鸡产品。这些产品从合作的生产基地选择到产品的研发,都体现了库桥专业、专注做炸鸡的匠心!
1.实力厂家合作,品质保障
  库桥炸鸡与麦当劳合作同一家供货商,该厂家拥有国内最先进的肉制品研发实验设备和检测设备,并于2017年获得山东食品药品监督局颁发的“食安山东荣誉称号”。厂家从原材料、加工工艺、食品健康到安全生产等,经过严格的审查流程,有一个环节不合格都不能通过。目前,全国70%的鸡肉都来自山东,而在山东,唯有库桥合作的这一厂家获得此项最高荣誉!
2.腌制有方,技术先进
  采用国际标准出品级腌制操作,快速分割,分割后在进入腌制机前经过二次抽检合格后放入真空腌制机,调和温度在0°-4°之间,将料品的温度及鸡肉温度均衡,保证料与鸡肉等同等温度,误差不超过正负3摄氏度,使腌料分子能够顺利进入鸡肉,达到最佳入味口感。厂家坚持以匠人之心腌制上好食材,给库桥提供好吃入味的的腌制鸡肉半成品。
  库桥炸鸡一直以“做更好的自己”为品牌信条。一块美味鸡排的诞生,是一个品牌对于鸡排品质的严格要求和把控。库桥炸鸡与信誉领先的厂家强强合作,打造出最具品质和健康理念的炸鸡品牌!
3.专业研发,匠心出品
  1)优质原材选取,健康为先
  库桥炸鸡,从原材出发,选用健康安全的双A鸡,鸡苗选用美国进口的主代鸡苗进行养殖,其养殖过程不添加任何药剂,制成的鸡排肉质鲜嫩,好吃多汁,为广大食客提供最健康的肉源。
  2)口味多元,满足感新升级
  库桥秘制腌料有27种,蘸料13种,代表的口味有香辣,蒜香、照烧、琥珀、甜辣、蜜汁口味,奥尔良口味等,口感腌制的肉不油腻,口感外焦里嫩,给顾客以最大化的选择空间,满足不同人群的口味需求!
 
  3)秘制辣酱,地道美“胃
  库桥炸鸡的美味离不开它独有的美“胃”武器--秘制辣酱。采用上等辣椒融合30多种中草药成份的秘制腌料,经过73天发酵制成,台式辣酱口味,打破了传统炸鸡的腌制技术,腌制出来的鸡肉不油腻,外观金黄,外皮酥脆,口感鲜嫩多汁,从药食同源入手,真正的做到了低损护胃的功效!
  4)立体升温,均匀炸制
  炸炉的选择对于美味炸鸡来说,也是至关重要。双温控探针,靠近发热管处配置双温控探针,能够将温度检测稳定度提高1倍以上,从而更稳定控制油温。另外,炸炉的发热管具有热力循环立体升温特性,油料升温全面均匀稳定,下锅鸡排受热平均,出锅做到色泽与口感一致,不夹生,不偏色。
  5)品类丰富,满足味蕾
  库桥炸鸡产品系列结构多元化,以爆浆鸡排和脆皮炸鸡为主打,涵盖了库桥童子鸡、金鳞炸鸡、盐焗掌中宝、四季饮品、行走的鸡排杯、台湾特色小吃、原浆果汁、奶茶、汉堡、披萨、鸡脆排饭等15大系列,180款单品,而本次新品的诞生,又丰富了库桥的品类选择。时尚大众化消费,出餐速度快,四季经营无淡季,可全面满足年轻化消费群体的味蕾追求和就餐选择性!
  此次,库桥炸鸡为扶持20家新品形象店,强势推出多款新品助阵!研发团队定期研发新品,与金牌厂家强强携手,全方位的将品牌优势发挥到极致。从选材、口味、制作工艺再到品类的打造,无不体现库桥炸鸡的匠心与用心,为加盟商提供扎实的开店保障!成为库桥炸鸡的合作伙伴,每一步都提前为您想好,助您在创业之路上走的更稳、更超前!
 
加盟咨询电话:4000-1688-49

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