如何打造“爆款”奶茶品牌？甜呦呦奶茶给出开奶茶店标准答案

发表于 2021-11-22 10:11浏览量：587

甜呦呦奶茶

门店：100家

投资额：10~20万

了解加盟

　　在“快节奏”的都市生活之中，口味多变、品牌各异的奶茶，是年轻消费群体不可缺少的一个重要“调味品”。小编甚至认为，在某种程度之上，奶茶已经超越了饮品的范畴，独自延伸出了一种网络语境下的饮食“亚文化”。关于奶茶各种表情包、网络段子，近年来可谓是层出不穷。

　　的确，据小编观察，对于繁忙的“打工人”而言，能够在工作之余喝上一杯自己喜欢的奶茶，无疑是一件令人放松的事情。但消费者们或许从没有想过，对于商家而言，想要从激烈的市场竞争环境之中，成功打造一个“爆款”奶茶品牌，其实是一件非常困难的事情。

　　如今，亿可国际旗下的时尚轻餐饮品牌“甜呦呦奶茶”，通过自身的创新商业举措，首次进军大陆市场，并向整个奶茶行业给出了一个堪称“教科书级”的标准答案。

　　构建独特品牌文化，让奶茶成为都市人的情感寄托

　　据悉，在做出“开拓市场”的商业决策之前，甜呦呦奶茶品牌由台湾饮品研发团队从源头开始，不断挖掘茶饮在颜值、口感上的可能性，耗时860小时探寻，跋涉3000多公里，从台湾到大陆，从福建到云南，再到江苏甄选6大优质原产地的好茶，手作萃茶，茶汤甘醇，区别低廉的同行业。在不断的摸索与商业实践之中，甜呦呦奶茶进一步优化了自身的品牌优势，表现出了独特的市场竞争力。目前，甜呦呦已经成功摸索出了自身独有的运营机制，强大的研发能力，完全可以做到季季出新品，为品牌融入了饮品口感独特和营养健康的双重体验，产品颜值更是爆棚，甜呦呦奶茶独具的清新唯美的“INS风”，打造了独特的马卡龙色搭配。同时，坚持以“温度”为属性，吸引更多年轻消费者的关注，拉近品牌与消费者之间的距离。

　　在产品制造层面之上，甜呦呦也积累了丰富的操作经验，努力甄选每一片原叶，采用“一芽二叶”的标准，经过晒青、晾青、做青、炒青等多道工艺制程，在辅以“手萃冷凝工艺”以及“冷泡工艺”，释放天然茶香，满足消费者对美味奶茶产品的所有期待。

　　甜呦呦品牌创始人曾经在公开场合表示“在我的观念之中，一款市场接受度高、口碑表现强的奶茶品牌，必然有其独特的品牌文化、产品口感和品质创新。”面对整个市场蔓延而出的“奶茶热”现象，不少投资热钱开始涌入奶茶行业。似乎就在短时间之内，各种奶茶品牌如同雨后的春笋一般，在大街小巷中纷纷冒出。小编认为，奶茶行业的繁荣，背后其实展现出了时下年轻人消费欲望逐步增强的一种趋势。

　　很明显，虽然市场发展形势一片大好，但“品牌同质化”的现象却愈发严重起来。一款奶茶品牌，一经推出可能只能维持“三分钟热度”，立马就会偃旗息鼓，消失在市场竞争之中。想要寻找“破局之道”，就必须要首先提升品牌知名度，打出一场漂亮的“营销战”。

　　“创建品牌文化的最终目的，就是为了在广大消费者眼中获得更多的‘印象分’，让消费者能够记住我们，并且在脑海之中下意识的形成一种品牌辨识度。”甜呦呦品牌创始人如此说道。

　　甜呦呦品牌诞生的背后，有一个温暖的小故事：“台北古老的重庆南路，开了一家小小的奶茶店，名为“台北小站”。一位衣着单薄的少年，手里紧紧攥着仅剩的五元钱，在冷风之中默默伫立着。觉得自己跟这个城市似乎有些格格不入，颇有些不知所措。正当他沉浸在悲伤情绪的时候，一个甜甜的声音在背后响起“店家送了一杯奶茶，给你。”转身，一个女孩正冲着他笑，把奶茶塞他手里就匆忙跑开了，他顿时愣住了，握着手中的奶茶，想着刚刚甜甜的笑容，一种从未有过的温暖和感动。

　　于是乎，我们似乎明白了奶茶存在的意义……

　　几年后，一家名为“甜呦呦”的奶茶店出现于大家的视野，过目难忘的LOGO形象，让人不禁回想起台北的那天，那个爱笑的女孩，那份感动。

　　誓用一杯奶茶，讲述一段故事，传递一份温暖!

　　这就是甜呦呦奶茶的价值与实际意义所在，给予人们一股温暖之意，让奶茶也能成为广大消费者的一种独特的情感寄托。

　　对于甜呦呦而言，打造“爆款”奶茶品牌，其实关键并不在于销售额、不在于市场收益，而是在于品牌文化的独特性，以及内敛其中的文化魅力。事实证明，唯有真正能够打动人心的奶茶品牌，才能够获得广大消费者的青睐，才能取得令人惊艳的市场成绩。

　　自诞生以来，甜呦呦奶茶就一直坚持做“有温度”的茶饮品牌。不仅在味觉方面，努力征服消费者的味蕾；更在情感方面，满足消费者的实际需要，用一杯温暖的奶茶，尽力抚慰他们的身心。

　　完善视觉识别系统，明星美女引流为奶茶品牌增添更多光彩

　　“热爱奶茶的消费者，基本大多数都是‘视觉动物’。”甜呦呦品牌创始人曾经说过这样的话语。的确如此，能否在万千奶茶品牌之中，通过自身的视觉表现力，牢牢抓住消费者的眼球。关键就在于产品颜值，以及品牌设计水平等方面。

　　面对市面上的无数奶茶品牌，消费者很大概率会陷入至“选择困难”的消费场景之中，不知道该如何去选择，也不知道怎样去辨别一款奶茶产品的好坏。因此，只能去当一个“视觉动物”，遇到有“眼缘”的奶茶产品，就直接进店购买产品，不会想太多其他因素。

　　针对这种消费心理，甜呦呦坚持以统一的方式使用甜呦呦品牌视觉识别系统，努力建立一个强大的品牌形象。为了向用户传达正确的品牌信息，甜呦呦非常重视产品杯子的设计与印刷，尽力展现出自身的品牌标志，从而清晰地呈现品牌形象。

　　此外，在甜呦呦的观念里，打造强大的奶茶品牌，必须要明星美女的加持效应。因此，两位著名影视演员冯仪萱和宋沐心的代言在很大程度上给甜呦呦奶茶品牌增加了曝光度，为甜呦呦奶茶打入主流市场添砖加瓦。甜呦呦奶茶与两位著名演员合作，可以说是在一定程度上提高了甜呦呦品牌在市场上的知名度。

　　在甜呦呦眼中，构建强大的品牌实力，不是简单的“一日之功”，而是在科学的策划运营与强大的研发创新之中，逐步凝聚而成的。