茶确幸|新式茶饮,用什么打动现在的年轻人?

 朱小小螺蛳粉

茶确幸|新式茶饮,用什么打动现在的年轻人?

茶确幸

行业:餐饮 > 饮品

门店:100家

投资额:10~20万

了解加盟
   如今,喝茶不再只是中老年群体的习惯,越来越多的年轻人成为茶叶的主力消费人群,带动茶叶消费升级。据相关调查显示,在北上广深20-45岁的年轻群体中,40%的人有喝茶的习惯,预计未来会有超过70%的年轻人有茶叶消费意愿,可见面向年轻群体的茶叶消费市场前景广阔。
  伴随消费升级,奶茶更加注重品质,2015年之后,朝向精品茶饮方向迈进。
  在原料选取上,更加健康。用上等茶叶,辅以不同的萃取方式,代替原有的碎末、茶渣;用新鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油等代替奶精,全方位提升奶茶的口感。品类不断丰富,加入各类新鲜水果,成为水果茶。
  在制作工艺上,更加专业。萃取设备的创新和新中式茶饮的发展相辅相成、相互促进。萃取设备的使用可实现茶叶萃取过程的标准化;而传统手工制作受制于员工培训与熟练程度,低效且难以保持口感的一致性。萃取工艺上也进行了一定的革新,除了传统的热泡,还引入了冷泡、真空高压萃取等。新创的冷泡,不仅可以减少茶涩的口感,还可以减少茶单宁酸的释放,有利于保护肠胃。
饮品1
  在店面装修上,更加舒适。奶茶店普遍提升单店面积,从15-20m?扩大到50-100m?。在装修风格上,部分连锁店一改统一装修风格,为每家店单独设计装修主题,用优质产品和惬意环境的完美结合,为顾客提供舒适体验。
  2018年,茶饮可以说是度过了黄金一年。各大品牌扩张、融资、出海,发展前景一片大好。
  2018年12月13日,美团点评发布的《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,2018年我国现制饮品市场关店数放缓,开店数保持在高位,截至2018年三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。
  在消费需求的拉动下,新式茶饮业已进入疯狂扩张期。2018年10月,前瞻产业研究院发布的《2018-2023年中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示,2017年年底中国现制饮品的门店数达到44万家,比2016年新增3万家,门店年增长率为7%。
  “不就是一杯普通的茶饮料吗,怎么会有这么多人来排队购买?”不了解情况的市民肯定会不解。
  新茶饮的消费群体主要为年轻人。中商产业研究院2018年12月发布的《中国奶茶行业发展前景研究报告》显示,随着消费结构升级,以80后、90后、00后为代表的年轻一代表现出惊人的消费能力,是茶饮消费的主力群体。从年龄段来看,16岁?25岁年龄段人群为消费主力军。
  在社交媒体的放大之下,年轻人越来越在乎自身的标签。现在,新茶饮已经不仅仅是一杯饮料,而是一种社交货币,承载了年轻人蓬勃的自我意识。年轻人在买到一杯茶的时候,并不是马上喝掉,而是迫不及待地发朋友圈、微博,以此塑造自己的形象。
  茶确幸自上市以来不断收到广大投资创业者的追捧,茶确幸加盟后的收益是很多没有创业的伙伴意想不到的,这也是茶确幸项目火热的原因之一。然而茶确幸的加盟费因地域和门店大小价格略有差异,了解更多茶确幸加盟详情可以在线咨询或留言! 

  加盟咨询电话:4000-1688-49

上一篇: 碎怂烤肉特色十足,市场好评不断!

下一篇: 三搭火市井鲜火锅加盟不冷门,全年无淡季!

留言 ( 快速提交留言,等待商家尽快回复! )

  • 姓名
  • 手机号码
  • 微信
  • 开店地区
  • 验证码

请勿恶意留言,一经发现将报警处理!

项目推荐

留言 ( 快速提交留言,等待商家尽快回复! )

  • 姓名
  • 手机号码
  • 微信
  • 开店地区
  • 手机验证码

请勿恶意留言,一经发现将报警处理!