重庆品牌火锅加盟连锁:十七门科学管理模式分享
发表于 2019-09-24 14:46浏览量:456
重庆正宗老火锅加盟哪家好?重庆品牌火锅加盟连锁哪家好?要开好一家重庆火锅加盟店,主要看管理运营模式,做好管理框架,经营才不会产生混乱。重庆十七门火锅不仅会提供科学有效管理模式、管理制度,还会有驻店经理帮你前期带领员工,将管理制度落实到位。我们一起去看看吧!
店长——重庆火锅加盟店运营管理核心,好店长才能带出好团队,才能做出高业绩。重庆十七门火锅管理团队均是有5年以上经验的资深经理店长,他们不止开火锅店经验丰富,还深谙餐饮界管理运营技巧,见多识广,没有什么问题是他们不能解决的。
在重庆火锅加盟店营建初步完成,试营业前7-15天左右,十七门总部驻店经理就可以到加盟店帮忙,落实管理制度、培训员工、传授经验,他们就是该加盟店暂时的店长(经理)。
他们需要起到什么作用呢?新店开业,店长需要理顺加盟店一切准备,查缺补漏;带动新员工,增强员工归属感、使命感;培训员工,传授服务流程、技巧,传授营销技巧,落实工作;尤其是必须培养出一位能接替岗位的新店长,让他在十七门驻店经理离开后,处理好加盟店运营一切事务。
这些具体内容,十七门已有详细管理运营模板、制度,将基础管理制度与驻店经理经验相结合,在其带领下形成行之有效、规范科学管理模式,并落实到每一个细节上。
重庆正宗老火锅加盟哪家好?重庆品牌火锅加盟连锁哪家好?在这种经营模式下,重庆十七门火锅已帮助400多家店面顺利完成开店工作,趁着开店热度,打开名气,占领当地餐饮市场。比如7月初开业的十七门深圳店,该店这几个月一直都生意火爆,以月营业额60万业绩深深扎根当地消费市场,牢牢抓住当地消费者的心。想要高盈利,就来十七门!
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