多地“允许外摆”政策出台;书亦烧仙草投资DOC咖啡,持股23.5%..

 朱小小螺蛳粉

多地“允许外摆”政策出台;书亦烧仙草投资DOC咖啡,持股23.5%..

书亦烧仙草

行业:餐饮 > 奶茶

门店:500家

投资额:5~10万

了解加盟
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  01
  多地“允许外摆”政策出台
  郑州餐饮人呼吁允许小店外摆
  大河网消息,进入4月份以来,成都、南京多地相继出台“允许外摆”政策,支持餐饮行业复苏,帮助经营者走出困境。
  随着高温天气的来临,又到了夜经济的消费旺季,餐饮业也将逐步恢复元气。对此,郑州餐饮业从业者期盼相关部门能出台政策,允许商家外摆,希望餐饮业能迎来新转机。
  据不完全统计,2021年郑州市域内餐饮企业转让或转租数达16000余家,是二十年来店面数量下降最严重的一次。不少餐厅的营业额都下降了50%以上,很多大品牌餐饮的现金流只能维持两三个月。
  进入到2022年,疫情更是导致人流量急剧下降,郑州餐饮行业雪上加霜。
  允许外摆是利好消息,这意味着餐厅能接待更多的客人,盈利得以提升,不仅解餐饮人的燃眉之急,也将提振消费信心。但是,餐饮外摆也确实存在诸如占道经营、影响出行、扰民、脏乱差、影响市容市貌等问题。
  如何制定科学合理充满人情味的“允许外摆”措施,帮助餐饮以及其他中小企业走出当下困境,仍然是一个值得探讨的问题。
  02
  书亦烧仙草投资DOC咖啡,持股23.5%
  FoodBud消息,4月22日,相关资料显示书亦烧仙草正式入股咖啡品牌DOC咖啡,在DOC咖啡中持股23.5%。
  据了解,DOC咖啡的创始人胡溪桓94年出生,之前是在上海从事金融行业,后面转入餐饮业。DOC的含义是「Daily Original Creative」,希望咖啡能够成为生活的一部分。
  DOC咖啡第一家门店开业是在2019年的9月份,目前总共有7家门店,均在湖南长沙。
  而书亦烧仙草此次投资DOC咖啡,想必也是看好消费者对咖啡的日益增长的需求,这将助力DOC咖啡快速扩张,进一步打响知名度。
书亦烧仙草
  03
  美团配送今年将投放10万顶智能头盔
  北京日报客户端消息,4月25日,美团配送宣布今年将在北京、苏州、海口等城市新投放10万顶智能安全头盔。试点期间,头盔成本无需骑手承担,骑手接单期间须按相关规范佩戴。
  此次投放的第二代美团智能安全头盔,已于今年2月完成试产试用。据了解,美团智能安全头盔项目早在2020年6月就开始启动研发,去年6月就曾在湖南、广东、辽宁、宁夏等省进行过批量投放试点。
  值得注意的是,今年年初饿了么也在上海等城市试点智能头盔。在全国都已经实施了“一盔一带”政策下,平台投放智能头盔,外卖小哥的送餐安全问题也越来越得到重视。
  04
  深圳发放5亿元消费券,鼓励市民留深过节
  南方日报消息,4月28日起,深圳将通过美团、饿了么以及京东平台,向深圳消费者陆续发放5亿元消费券,持续推动扩大内需、促进消费更好满足市民购物、美食、旅游等留深过节消费需求。
  其中,深圳市商务局、文化广电旅游体育局通过美团平台推出6000万元美食消费券和1000万元文体旅游消费券,消费补贴品类包括餐饮堂食、餐饮外卖、景区门票、酒店民宿、健身行业等。
  据悉,相关消费券将于4月28日至5月19日期间分4轮完成发放,发放形式主要为满减形式,例如堂食消费券包括满30元减15元、满100元减50元等。餐饮消费券自每轮活动发放首日起7日内有效,文体旅游消费券自每轮活动发放首日起14日内有效。
  而在5月1日至6月30日期间,深圳市商务局、工业和信息化局通过京东平台,将发放4亿购物消费券,单日最高可领2050元,也将分4轮发放。此外,饿了么也将联合深圳品牌商户投入千万补贴,于5月上旬推出餐饮消费券。
  疫情为餐饮消费市场蒙上了许多不确定性,消费券的发放也是重振消费信心的重要举措之一,这给餐饮行业的复苏注入了催化剂,进一步刺激了消费者的餐饮消费。
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  呷哺呷哺多款预制菜和微波米饭产品陆续上线
  中证网消息,4月25日,呷哺呷哺宣布旗下呷哺食品将推出多款预制菜和微波米饭新品。同时呷哺集团正在布局预制菜、速食经济、宅经济赛道,全力保障市民餐桌的丰富性。
  据了解,尽管受到北京近期疫情的影响,目前呷哺呷哺和湊湊在北京的300余家餐厅正常营业,并通过多举措丰富市民餐桌。呷哺还将在外送方面也加大无接触配送的安全力度,并加大原材料的备货。
  除此以外,呷哺呷哺生产的花胶鸡、猪肚鸡等预制菜已在电商平台上线,下一步将布局线下超市等。酱椒叉烧汤饭、泡椒牛肉饭、咖喱牛肉饭等微波米饭也将在今年5月上市。

加盟咨询电话:4000-1688-49 

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