5折!广州的火锅回避一下,这店来了!

 朱小小螺蛳粉

5折!广州的火锅回避一下,这店来了!

熊猫有空火锅串串

行业:餐饮 > 串串

门店:200家

投资额:20~50万

了解加盟
  熊家院子火遍巴渝,以“熊毛肚”称霸老火锅界,还被央视盖章推荐!现在终于开到广州来,把这一锅地道的重庆红汤带来了~
  ①零添加的醇香炒料,正宗!
  无色素香精,就用纯牛油和空运来的四川辣椒
  锅底每天新鲜炒制
  ②开锅10分钟,味道更纯
  上桌静候10分钟开锅
  这样的红汤色泽清亮,香味醇厚,辣而不燥
  ③口味双全,辣或不辣任君挑选
  重庆红汤九宫格,“嘶哈嘶哈”辣个过瘾
  新疆阳光番茄鸳鸯锅,怕辣星人的绝佳选择
  眼下广州天气阴冷潮湿
  不如就来吃熊家院子,暖暖身子!
  ❶.
  熊家独创清油毛肚
  坐下即点的“王牌大将”
  熊家院子的毛肚来头不小,江湖人称“熊毛肚”!皆因熊家院子在全国各地有多个自主牛场,专做水牛毛肚,不嫩的都不拿来涮火锅!
  这道清油毛肚,更是别处吃不到的。每片毛肚的毛尖都细密凸起,可见其鲜嫩,再加上有四川菜籽油和金蒜提前腌制,可以让毛肚下锅后保持爽嫩。
  下锅涮15秒左右,七上八下,淌着红汤的毛肚趁热送入嘴里,咬起来是“嘎吱嘎吱”的爽脆声!锅底够辣,毛肚够嫩,还有淡淡蒜香,吃得超爽!
熊家院子
  ❷.
  快乐蛋糕
  专属老火锅的别致浪漫
  试问有谁,可以抵挡得住这样一个猪五花和雪花肥牛组合起来“快乐蛋糕”呢?颜值赚足少女心,实实在在的肉码分量,又收获了肉食星人的爱~
  吃之前还要进行一个“拆蛋糕”的大动作,仪式感爆棚,我吃的不仅是肉肉,还是优雅~
  雪花肥牛片片粉嫩,肥瘦相间,下了红汤不过10秒就可以捞起,入口无比嫩滑,好吃到眯眼。嗯?这“快乐蛋糕”,怎么吃着吃着嘴角就上扬起来啦?
  ❸.
  现切鲜牛肉
  肉食兽看到两眼放光
  打风都吹不下来的现切鲜牛肉,每片深红,肉质在灯光下透出盈盈的胶质感。
  切得厚度适中的鲜牛肉,下锅不过20秒左右,就可以吃了,涮好的牛肉泛着淡淡肉粉色,口感爽嫩,细嚼还有奶香,一个人吃完一整盘都不在话下!
  ❹.
  空运发鱿鱼
  地道重庆老火锅的经典配菜
  在川渝地区吃老火锅,发鱿鱼是必点的。它处理起来可不简单,泡发后还要去碱味。
  熊家院子的发鱿鱼不仅从四川空运来,而且处理干净,改刀精细。
  放红汤里煮个8-10分钟,让发鱿鱼充分吸收红汤的香辣滋味,煮好的发鱿鱼每一块都卷起,像花球一般精巧。吃着更加带劲,脆弹爽口,鱿鱼的香气回味无穷,值得一试!
  ❺.
  大刀腰片
  不吃会后悔的爽脆
  涮火锅又怎么少得了大刀腰片呢?熊家院子的大刀腰片不仅分量扎实,片片刀功到位。
  而且涮好后丝毫不腥不膻!入口的爽脆程度堪称惊艳,再配上熊家院子吃腰片的专属干碟,辣椒粉、花生碎、芝麻和葱花,很好的缓解了红汤的麻辣,吃起来更香了。
  还有这些必吃鲜货合集…
  院子鲜鹅肠&鲜猪黄喉&院子鲜虾滑
  熊家院子还有好些招牌鲜货,鲜鹅肠、鲜黄喉、鲜虾滑……都是点了不后悔的涮火锅好配菜。
  样样鲜货都爽脆弹,配上这一锅麻辣鲜香的重庆红汤,吃得过瘾又驱寒祛湿,真的不要太爽了~
  熊家院子的门面环境也一绝,将古色古香进行到底。传统的雕花窗棂,挂满的花灯,展览的花轿,还有不同时期的民间餐食器具展示,入目皆是浓浓国风。
  从宏发大厦一楼进来,霓虹灯指示上电梯三楼,一上来就能看到花木丛中的熊家院子。
  别看门头好像有点小,实则里面空间很是宽敞,四人桌到包间都很齐全,在这儿吃火锅,视觉和味蕾双重满足!  
  
加盟咨询电话:4000-1688-49

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