咖喱鱼蛋是什么做的

1、把买回来的炸鱼蛋焯一下水，目的是去掉表面多余的油脂，做咖喱鱼蛋，鱼蛋是不受限制的。但不能买太差的，便宜的鱼蛋没口感。

2、急冻鱼蛋、油咖喱、椰浆、盐、糖、鸡粉、清水。做法：把咖喱炒香；加入热水煮滚，再放入适量的盐、糖、鸡粉拌匀；倒入鱼蛋中火煮10分钟，最后倒入少量椰浆拌匀，再煮1分钟就可以熄火了。

3、咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料将正宗的潮汕鱼丸或者台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮，待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等，即可食用的鱼丸。

4、在家轻松做火锅 咖喱鱼蛋的做法步骤 咖喱酱和咖喱块的合照~ 鱼蛋买回来要冲洗一下，因为外表都是脏的。 把鱼蛋放入锅里，加入水，刚好没过鱼蛋。 水稍微煮开就加入咖喱块。

香港鱼蛋是怎么做的

准备材料：鱼丸、咖喱粉、生抽和白糖。锅中加入适量的食用油，再把咖喱粉倒入。把油和咖喱粉拌匀加热（这样做出的咖喱酱汁会更香，口感更细腻）。如图，把咖喱和油慢慢融为一体。加入生抽和适量清水煮开。

做法：解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒咖喱粉炒香。加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚烫，小火煮五分钟。关火，焖10分钟。放入容器，即可食用。

鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是香港常见的小吃，由鱼肉制成，即是鱼丸。现时鱼蛋流行于福建、台湾、香港、澳门、广东、广西等地，是小吃店、火锅店必备食材。

咖喱鱼蛋的做法非常多，我们今天要了解的就是正宗香港咖喱鱼蛋的方法。咖喱鱼蛋的做法一：解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。

鱼蛋就是鱼丸， 香港人习惯称之为鱼蛋， 我们就称为鱼丸.用选料可取淡水和咸水鱼，咸水鱼取“那哥”、鳗鱼，马鲛等，淡水鱼用鲢鱼、草鱼等。

准备好材料后，把土豆洗净切块；把鱼蛋和切好的土豆一同放进锅里，待鱼蛋浮起后，把鱼蛋与土豆捞起；捞起鱼蛋与土豆后，锅里剩余的开水水量倒至与配料齐平。

7-11的咖喱鱼蛋怎么做

1、将10g咖喱粉倒入锅中小火炒2/3min，倒出。将水到进锅中大火烧开，加炒过的咖喱粉和椰奶。待步骤2烧开后，把鱼蛋加入锅中后再加盐。约10min左右便可出锅。

2、先把胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒。加入清水，水要没过所有材料，然后加入香味5-6片。

3、油6克。锅中倒入油，将鱼丸煎炸至表面金黄。另起锅，倒入油，倒入洋葱碎爆香。放入咖喱块。加入水，搅拌至汤汁均匀，咖喱块融化。放入之前炸过的鱼丸。煮至汤汁浓稠即可。咖喱鱼蛋的成品图。

4、咖喱鱼蛋的做法一：解冻鱼蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放，这个步骤是让咖喱香味浓郁点)加入鱼蛋小炒一会儿，放入水没过鱼蛋，放入咖喱块。等到咖喱汁滚了，小火煮五分钟。

5、大概淹没食材的一半即可，在加入咖喱之前，可以将咖喱放入热水中泡开，这样软化了的咖喱能够更好融化入味。将高压锅盖上锅盖，大火焖煮，大概10分钟关火，再焖2分钟就可以开锅了，将做好的咖喱鱼蛋装入盘子中。

6、主料 鱼蛋500g 辅料 咖喱块1块 咖喱酱1大勺 盐少许 用料小秘诀 6碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 咖喱鱼蛋的做法步骤 咖喱酱和咖喱块的合照~ 鱼蛋买回来要冲洗一下，因为外表都是脏的。

咖喱鱼蛋的做法?

1、锅中倒入油，将鱼丸煎炸至表面金黄。另起锅，倒入油，倒入洋葱碎爆香。放入咖喱块。加入水，搅拌至汤汁均匀，咖喱块融化。放入之前炸过的鱼丸。煮至汤汁浓稠即可。咖喱鱼蛋的成品图。

2、做法：把咖喱炒香；加入热水煮滚，再放入适量的盐、糖、鸡粉拌匀；倒入鱼蛋中火煮10分钟，最后倒入少量椰浆拌匀，再煮1分钟就可以熄火了。

3、咖喱鱼蛋的做法步骤 咖喱酱和咖喱块的合照~ 鱼蛋买回来要冲洗一下，因为外表都是脏的。 把鱼蛋放入锅里，加入水，刚好没过鱼蛋。 水稍微煮开就加入咖喱块。

4、第四步，制作咖喱鱼蛋。将炸好的鱼丸倒入清洗干净并沥干水分的高压锅中，一次倒入马铃薯和胡萝卜，加入适量的水，再将咖喱块掰开放入锅中。

5、咖喱鱼蛋的做法 步骤step 1 锅里放油，煸香蒜头和洋葱。步骤step 2 倒入水。步骤step 3 放入两快咖喱。步骤step 4 启动鲫鱼汤按键，其实他们按键也是可以的。步骤step 5 水开，咖喱融化。

6、咖喱鱼蛋做法 将买回来鱼蛋用水清洗干净。在超市里购买原味咖喱（或你喜欢的咖喱口味）。然后在锅里放入适量的水把鱼蛋放入煮开。小火煮的开始有松软的，放咖喱块，慢慢搅拌至其融化。