旋风土豆没有竹签怎么办

1、用筷子。串的时候，筷子旋转着进，使劲捅，一下子戳穿了土豆，同时也怕把土豆弄裂开。旋风土豆，也叫旋风薯塔，是从韩国流传过来的特色街头美食，一度在全国风靡开来。

2、土豆洗净削皮，用竹签串好。 斜刀切成连刀片 切好，拉长，放清水里洗去淀粉 擦干，没有水分 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。

3、土豆洗净。用竹签从土豆中间穿过去，从头开始切土豆，不会切断，因为中间有筷子挡着，转动竹签，持续转圈切土豆，直到最后。切完的样子，尽量切的薄一些，易熟，今天我切的厚了一些。轻轻转动土豆，分开即可。

4、土豆3个，食用植物油500克，椒盐1小瓶装，番茄酱适量，孜然粉少许，白糖适量，竹签3根。将土豆削皮洗净，用竹签串好，斜刀切成连刀片（小心不要断）。

5、风靡韩国的—旋风土豆的做法步骤 土豆洗净削皮，用竹签串好。 斜刀切成连刀片 切好，拉长，放清水里洗去淀粉 擦干，没有水分 锅内倒油烧热，大火将土豆炸至变色。

旋风薯塔冷了不回软

放入180度的恒温油炸锅里，炸2分30秒一 -3分钟左右，又脆又香的薯塔完成了，最后撒上风味调味 料。

旋风薯塔是一个被切成螺旋体的土豆，一个土豆做一个，还被拉得很长，就像是一个宝塔，所以叫旋风薯塔。曾经一段时间，不管是店铺还是小摊，都在售卖这种薯塔。

酥肉要复炸，这是一个很关键的步骤，很多人都忽略了这一点，难怪做出来的酥肉，放凉以后就会回软。所以复炸酥肉是特别重要的，一定要牢记这一点。小贴士：在调面糊的时候，一定要记得采用红薯淀粉，不要用面粉。

听名气很霸气吧，其实就是一个被切成螺旋体的土豆，一个土豆做一个，还被拉得很长，就像是一个宝塔，所以叫旋风薯塔。曾经一段时间，不管是店铺还是小摊，都在售卖这种薯塔。

魔幻薯塔旋风薯塔怎么做才更好吃

1、开大火将炸好的土豆复炸30秒，炸至薯塔变硬即可。1撒上孜然粉。1再撒上椒盐。

2、第一步将土豆切成长方形，用筷子固定住。左手把住筷子和土豆，右手拿刀如图斜着切。斜切后再把土豆翻过来竖着切，如下图所示。切好后拉一下，如下图所示。锅内放油加热，放入薯塔，炸至金黄色。

3、主料：土豆，食用油，调味料。步骤一：土豆削皮，插入竹签。从顶端开始切，转动土豆且刀不停。步骤二：土豆均匀撸开，浸泡10分钟。步骤三：沥干水分，小火炸至金黄。步骤四：撒上孜然辣椒粉。