求电视剧《门第》剧情的分集简介?

第46集 三妹想尽各种方法打胎，先是尝试各种草药偏方，被何长军发现制止。之后想用剧烈运动堕胎，又被杨豆筋发现，堕胎失败三妹伤心欲绝。

该剧讲述了一段被“门第”差异所“绑架”的错综复杂的婚姻生活。

张茵要求何春生再不许与小丁有任何瓜葛，何春生无法辨解，又担心孤苦伶仃的小丁，给罗小贝和张茵磕了头后跑掉了，让所有人都格外失望。罗家人自不必说，连何家人也明确再不认他。

剧情介绍：《门第》讲述了一段错综复杂的婚姻生活。市井小民何春生与都市白领罗小贝，两个携带不同家庭文化的人组成婚姻，也就开始了一场以相互渗透家庭文化为背景的战争。

马士奇酱肉的制作方法

1、步骤：买肉的时候不要烧，拿回来也不要水洗，肉一般都是买三线五花，喜欢吃瘦的可以买前后腿肉。把肉皮上的猪毛用夹子清理干净。开始制盐，小火倒入盐跟花椒，小火慢炒至盐变黄就可以出锅晾凉。

2、从带皮白肉上取下整肋，斩去奶脯，拆除大骨，刮净皮面毛污，修整肉膘边缘，然后开条切块，每块酱肉生坯规格为10×16厘米，约重0.75千克的长方形肉块，并在每块肉上戳3～4个小孔，便于盐卤渗入。

3、用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮等香料），酱油的量以浸没肉为宜，浸泡4～5天左右即可捞起。

4、酱肉的制作方法如下：工具/材料：五花肉500g、五香粉2g、盐25g、生抽45g、老抽15g、白糖15g、白酒15g、花椒2g、八角1个、香叶2片、清水、锅、绳子。五花肉切成2-3寸长的大块，不要水洗。

5、菜到了，我们既可以单独吃肉，也可以把蔬菜和肉一起吃。原料：带皮猪肚3000克。调味品。八角5克，干辣椒5克，桂皮3克，川椒2克，白蔻2克，小茴香2克，月桂叶1克。材料。

6、制作方法：选料：清酱肉要选用薄皮猪的后臂尖部位，要35～40毫米厚的带肥膘肉，割去碎头，旋成椭圆形，不要碰破骨膜，每块5千克左右。

马士奇酱肉的原型是什么

1、马士奇酱肉的原型是出自于《门第》这部电视剧，因为这部电视剧的迅速蹿红，使得这种马士奇酱肉也备受关注。《门第》讲述了一段错综复杂的婚姻生活。

2、将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火，等待变冷。将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷却后才能将肉酱入。

3、何春生相中了“马士奇酱肉”的绝活，到饭店里去打工，可老板和厨师长马师付都对他怀有戒心。罗家经济拮据，柳如意建议辞退余妈，张茵坚决不同意，余妈感动得落泪。

4、您如果实在搞不懂酱油的品种，可以在买酱油的时候咨询下店主，说明是做酱肉用的，店主就会给您推荐最合适的。做酱肉的时间最好是寒冷的冬天，在低温天气，酱的时候不容易坏，晒的时候也不容易坏。

5、马士奇酱肉烹饪技巧 肉块的大小直接影响酱制时间的长断。肉宽厚约5CM左右，酱制时间为3天，如果肉比较厚比较大的话，可以再多酱几天，反之时间要减少。

马士奇酱牛肉怎么做

将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火，等待变冷。将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷却后才能将肉酱入。

第一步：先把外层的筋膜打掉把牛肉拆成大块，然后把牛肉放入清水中浸泡五个小时以上，中途一定要勤换水，把牛肉中的血水泡出来。最好是一个小时换一次水。想酱出来好的牛肉，不能怕麻烦。第二步：准备卤肉用的香料。

酱牛肉做法如下：将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。葱切大点的段、姜拍破备用。

酱牛肉的家常做法如下：原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。

将牛肉放入高压锅，倒入清水覆盖牛肉，再依次将葱姜蒜、C调料（料酒2大匙、黄豆酱3大匙、糖10克、老抽2大匙、盐6克）和香料包放入锅中。

制作家常酱牛肉方法： 原料： 牛肉（最好是牛键肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。 做法： 牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。