经营奶茶店该如何制定竞争策略
发表于 2018-06-23 14:32浏览量:2913
有市场的地方就有竞争,有竞争的地方就有钱赚!就像餐饮市场一样,竞争激烈,但是依然很多人投入进来,因为这个行业能赚钱!今天要为大家介绍的就是奶茶店的竞争策略问题,希望能够帮助到广大创业者们。
1、关注客流量
根据奶茶店的加盟地点,将客流量按照周别划分。一周哪几天客流量比较多,哪几天又比较少,根据客流量的多寡来安排工作排程,优化奶茶加盟店的工作,这样能够做到高效率的营业,不至于在过程中手忙脚乱。
2、找出同行之间的差异性
做生意关注对手是必不可少的,面对市面上众多的奶茶品牌,奶茶店的加盟商首先需要去了解这些品牌的优劣,只关注自己家的品牌是必然不够的。了解这些奶茶品牌的优劣性之后,便是去理解这些品牌优势的原因和劣势的原因。然后加以运用到自己的品牌上,就能够让自己的奶茶加盟店得到改善了。
3、互利共赢
经营一家奶茶店不是加盟商自己的事,也不是总部自己的事,奶茶店的每一家加盟店都不是依靠一个人的力量。加盟商们负责的是“对外”,即是服务,让顾客看到我们的品牌理念和品牌实力,而奶茶总部则是“对内”,向加盟商们传播我们的品牌理念和协助服务。两者能够相互配合,奶茶加盟店就能发挥出最强大的实力
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