牛角先生:让黄渤、吴秀波等明星们欲罢不能的面包!真相是?
发表于 2018-05-12 12:35浏览量:510
一个面包
究竟有多大魅力
让众多明星宠幸
这是青岛最正宗的牛角面包店
主打各式牛角包
高品质的进口原料
要经过6个小时,一个合格的牛角包才诞生
每一天都在等候新鲜出炉
牛 角 先 生 面 包|一家透明的牛角面包店
“啥?可颂?”
可颂就是我们吃的牛角包啦
音译于croissant,法语本意是“新月”
牛角面包又被称羊角面包或新月面包
这里有全透明的制作环境,吃着放心。
反复斟酌得出健康配比,奶油更低6%的脂肪,合理的热量,更加地专注细心。
一个精选小麦粉的面团,经过两次的发酵、四次的折压,冷藏后,再刷上蛋液放进烤箱,经过六个小时的准备,精心烘烤后才成型。
颜色逐渐变成焦黄色。一直到酥脆坚挺,最后还要等它自然冷却后涂上焦糖、撒上糖粉、加上芝士奶油……才成为更好吃的牛角面包。
这就是烘焙牛角的魅力,在烘焙的时光里,精心制作,加上最好的上乘原材料,变成面包最重要的灵魂。随着时间变柔软的,不仅仅是心,还有……伴随着我们的面包。
正是这般的魅力,才让许多大牌明星喜欢烘焙,独爱牛角。
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