重庆出名的火锅品牌有哪些?推荐重庆十大火锅排名
发表于 2020-02-20 16:12浏览量:1119
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个,无论是来品尝重庆火锅美味的游客,还是想跻身重庆火锅领域的投资者,都比较关怀重庆老火锅排名前十强有哪些?为此,为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强,想成功入选榜单,需要综合品牌佳誉度、品牌名气、群众口碑、品牌实力以及火锅滋味等方面,进行综合评定。
渝味楠老火锅
起源于1985年,以麻、辣、鲜、香著称,是上世纪80年代末川渝火锅的传承与再现,深受当地人们喜欢,截止现在,月排队人次高达6000!2005年渝味楠老火锅实行企业化、品牌化经营管理,开设直营店,2013年渝味楠品牌获得特许经营资历,正式向全国开展加盟连锁经营,市场定位“100年只做一件事——火锅”。并创立重庆清鼎餐饮管理有限公司,集特色餐饮连锁经营、餐饮技术培训、区域加盟授权、人才培训以及火锅文明研究与传播、正宗重庆火锅研发与经营、火锅底料加工生产为一体的综合型餐饮企业。
主要特色:承传统火锅“原生态”之精髓,坚持以优质的新鲜食材、独一无二的原料配方、现代化的管理和人性化的效劳,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。结合“火锅不只是一种美食,更是聚会文明”的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,构成别具特色的渝味楠风格传统老火锅。
德庄火锅
“德庄大火锅”出名遐迩,已成为重庆火锅代言品牌。集旅游产业开发、食品产业开发火锅原物料配送、火锅产业开发等于一体的大型餐饮连锁企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,锅底汤型:麻辣味重的“过把瘾”,麻辣香浓的“老火锅”,醇和回甜的“荔枝味”,菌香味美的“德庄汤”。
小天鹅火锅
创建于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原物料配送、火锅文明研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表,早期在重庆火锅界算得上是大佬一个,但是由于后来逐渐的做起其他的领域,使其名气有所下降,但是,由于在人们心中不可替代的地位,小天鹅火锅现在还是很受大家的喜欢。
刘家佳码头老火锅
始创于1982年,以经营重庆火锅为主并涉及酒业经营、农业产业开发、餐饮职业培训等多元化发展的大型现代化餐饮企业。坚持围绕以“消费者的需要为导向”的发展理念,以“根植重庆,辐射全球”为战略目的,打造出火锅整店输出的加盟形式,把10余年来的成功经验加以复制,现在火锅加盟店已遍布重庆、四川、上海、甘肃、云南、山东、贵州......总加盟店数量已有300余家!
主要特色:由于开创人的爷爷是刘家码头的纤夫,见证了重庆火锅历史岁月,在火锅熬制技艺上得到爷爷的指点,传承始码头火锅的滋味,麻辣适口、鲜香回甘,油而不腻,百吃不厌。结合现代消费者的消费观念,打造出以“时髦、健康、美味”为主题的传统老火锅。
刘一手火锅
创立于2000年,在时间上算不上久远,由于其老板因车祸是了一只手,因此将火锅店取名为“刘一手”,现在是一家专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。
主要特色:麻辣适中,没有传统的重庆火锅的大麻大辣,吃着爽快,品尝倾向于外地人,重庆本地人却并不怎么买账。
桥头火锅
始建于1909年,主要从事餐饮效劳、火锅底料生产加工销售等业务的大型企业。
主要特色:经营各式川味火锅为特色。坚持独一无二的传统工艺及配方,锅底要求清鲜中求醇厚,麻辣中求柔和!
秦妈火锅
创立于1998年,以经营重庆火锅为主并涉及餐饮、酒业、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业。
主要特色:以其独一无二的经营风格和别具特色的创新理念,创建秦妈系列味型的汤料,火锅滋味比较正宗,汤料温和又不缺麻辣味!
巴将军火锅
始创于1998年,打集特色养生火锅加盟连锁经营、养生文明研究、黑色养生食品及生态养生产业开发于一体的企业。
主要特色:以前的巴将军真心令人称绝,滋味令老重庆人都十分怀恋。但是近几年,巴将军滋味效劳等下滑,直营店面积大幅缩水!
孔亮老火锅
始创于1992年,总部集餐饮(娱乐、休闲),底料生产,厨师培训为一体的大型餐饮效劳企业,且以经营“孔亮火锅”为主,并专注于新品尝、新技术的开发和原料配送。
主要特色:对重庆传统火锅调料配方进行改进,构成锅底汤色红亮,汤汁稠酽,其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长。
白乐天火锅
白乐天是重庆汇源火锅研究所旗下火锅品牌,自誉“重庆**家火锅店”,始于民国十年拥有独一无二的历史文明。
主要特色:在滋味上,麻辣味十足同时不会让你口干舌燥,有着辣而不燥的特点!
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌,也许你已心有所属,但不论哪个火锅品牌都有着自己独一无二文明。德庄火锅、渝味楠老火锅、小天鹅火锅作为重庆出名的火锅品牌代表,推进着重庆火锅产业前进!
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