正如那首歌里所唱的，冰糖葫芦好看，竹签儿穿，意味幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有苦来没有难。在以前寒冷的冬日里，少不了来一串火红火红的冰糖葫芦，如今，随着生活能力的提升，随时随地都可以吃。可是，冰糖葫芦还是冬天卖的比较多，北京冰糖葫芦是比较有名的，北京冰糖葫芦哪个品牌正宗？我们一起来看一下。

　　早期经营冰糖葫芦的九龙斋、信远斋位于前大门和琉璃厂附近。这两个品牌一直是老北京人口口传颂的冰糖葫芦品牌，可是可惜的是如今曾经尝不到了。现在来说比较有名的冰糖葫芦当属中胜冰糖葫芦。该品牌的冰糖葫芦师承于一个制作冰糖葫芦的世家。该世家早在清康熙年间就开始零售冰糖葫芦。中盛冰糖葫芦，在承继传统的制作方式的基础上，又进行了大胆的革新。使之成为，契合现代人品尝的冰糖葫芦。

　　中盛冰糖葫芦的创新，主要包含在配方及制作工艺，还有配料上面的革新，而且攻克了传统冰糖葫芦粘牙、糖衣不脆等技术难题。在不添加任何添加剂的条件下，仍然能制作出洪亮可口、酸酸甜甜的冰糖葫芦。制作冰糖葫芦的过程，十分的简单。而且所需的物料也极易购得，再加上冰糖葫芦的品种日益增多，所以，如今的冰糖葫芦愈加招来人。如果想要加盟冰糖葫芦的话，可以选择中盛冰糖葫芦。

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