【法国之光寻根之旅】第三站:波尔多葡萄酒博物馆和CAFA侍酒师总部
发表于 2020-01-07 16:29浏览量:615
散发着诱人香味的玻璃钟罩,游戏式的交互科技地图,线条明快如米其林主厨工作室普通的品酒屋……
Cité du Vin由巴黎XTU事务所的建筑师设计,灵感来自“葡萄酒杯的曲线”。吉伦德河哺养了波尔多地区上千年,阳光下的Cité du Vin外层反射着些许微光,线条柔美,像极了河里的水流。
在葡萄酒博物馆,队伍成员通过先进的技术欣赏到法国原产地的面貌、种植葡萄的果农、葡萄酒和神话与宗教的联系、给社会和艺术带来的灵感还是作为人们交流的纽带,大家对葡萄酒各方各面的展区得以充分的了解。
“生活的艺术”展区利用了新的视频投影技术。
在这里,处处可以感遭到葡萄酒的不一样的文明元素!
“我们的理念是向所有人普及全球差异地区葡萄酒背后的故事,每一年我们都会选取一个国 家作为主要展览对象,展现当地的葡萄酒文明,提供试尝。”葡萄酒博物馆馆长西尔维·卡兹(Sylvie Cazes)说道。
参观完波尔多葡萄酒博物馆,寻根之旅的队伍们来到CAFA侍酒师总部参观学习。
法国之光葡萄酒学院是法国波尔多CAFA侍酒师学院的授权机构,来到这里,队伍们回到自己的母校,倍感亲切。
队伍成员在工作人员的带领下,参观总部并认真聆听学院的相关介绍。
法国之光葡萄酒集团董事长及法国之光葡萄酒学院长与法国CAFA侍酒师学校校长Patrick PORTIER 就法国之光集团在中国区CAFA侍酒师培训工作展开研讨。
寻根之旅的队伍们对今天的行程感到十分有意义,充分了解波尔多的葡萄酒为什么能享誉世界,同时,也对波尔多这个世界葡萄酒圣地增添了几分崇敬之意!
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