任意门酒业：颠覆白酒领域传统形式
发表于 2020-03-17 11:14浏览量：822
自从茅台股价很高攻至719.96元（公司总市值也突破9000亿元），白酒领域里就流行着这样的传说：参与炒作茅台股价的外资,同时也在市场中收购囤酒。股价与酒价双飞的背后,亦有外资做局的结果。现实能否如此？至今未能得到佐证。
而在此时，任意门酒业却另辟蹊径，以全渠道的规划思路，牢牢的占据着贵州酒类电商前列，同时也得到了广大消费者的喜欢和市场的广泛认可。截止2019年11月，任意门酒业在全国已有超过350名经销商，以及60多家专业实体专卖店。他们是如何在短时间内做到这样的颠覆性突破的呢？
唯快不破—缔造领域传说
贵州任意门酒业，创立于2013年7月，位于中国酒都---贵州茅台镇，在短短的4年时间里，已成为在有贵阳、深圳和北京有3家分公司，酿造车间13000平米，泥土埋藏基地20亩，酒厂年产量在2000吨以上，公司年销售在5000万以上，公司职工平均年龄26岁，其中本科以上学历占75%。曾经构成一家集酿造、包装、埋藏、洞藏、仓储、销售于一体的综合性白酒企业。
差异于“茅五洋”过于传统的运营形式，任意门酒业有着新颖的理念。公司在早期从电商起家，之后开始逐渐向线下实体发展转移。与消费者的近距离接触，能让公司敏锐的洞悉市场，能够迅速推出迎合消费者品尝和需要的产品。在线下公司以“任意门-泥土埋藏酒”为主要品牌，截至现在为止，公司已签约代理商近350家，开设了60余家线下实体店，受益于公司特色专利产品和独一无二的业务形式，公司线下业务现在正大力扩张和稳步发展中。这种“快”是传统白酒领域所无法比拟的。
好喝不贵 另类“价格屠夫”
“快”只能处理市场的需要，任意门又是用何种妙招来处理白酒的质量问题呢？
茅台和五粮液虽好，但并非是所有人都消费得起动辄1299元一瓶的国酒。任意门CEO李强就以为，高端品牌名酒的性价比太低，很多喜欢白酒的消费者都由于高价望而却步，而这类消费者正是爱喝酒又追求性价比的主力消费群体。与高价的茅台相比，同样来自茅台镇的正规厂家，有着和茅台同样工艺，还拥有经过多年研究而得到的2项中国创造专利的任意门酒业。其核心产品“泥土埋藏酒”定位于中端市场，刚好在处于茅台五粮液的空档，其价格区间设定在了200元-600元，就是为了让更多的消费者都能喝上好质量的纯粮酱香好酒。而且原料，产地和工艺都与茅台酒一脉相承。很多回购客户都说：在滋味和质量上并不输飞天茅台酒。口感至少没有明显的差别。
任意门的泥土埋藏酒是如何做到“好喝不贵”的呢？“其实用好的原料和好的工艺，并不会很贵。很多人以为精致的东西可以用高附加价值行销，舍不得用平价去损坏，其实这是经营者的盲点。”李强在谈到这个战略时解释道。要做到既考虑成本要素，又兼顾产品的质量，并不是低价就能颠覆传统形式，关键还是在于客户的回购率，企业是不是做到真正的质优价平。就好像一位白酒经销商所说的：“每天喝2两纯粮酒，5年10年后得到的将是健康，如果喝的是假酒，得到的是对身体立即的损害，消费者能通过质量来决定能否再次购置。消费者其实比企业以为的要聪明很多。”竞争战略之父波特将企业优势分为两种：一是差异化，二是低成本。差异化普通会提升企业的经营成本，而低成本又容易导致产品的同质化，将这两者统筹兼顾好并不容易，而任意门酒业正是巧妙地处理好了这种关系。
难以模仿PK山寨剽窃
战略固然重要，但是也不能小视战术的作用。而战术配合上常常会遭遇到“山寨”之痛。在国内特有的“山寨文明”让很多企业叫苦不堪。你是不是经常能看到7.9元一瓶的飞天茅台，9.9一瓶的泸州老窖等等。作为领域颠覆者的任意门酒业，面对山寨文明曾经有了较为熟悉的应对措施：2项中国创造专利，让想动“歪脑筋”的山寨大军有了冒犯法律的忌惮，也让模仿者望而却步。独一无二的包装和瓶身设计，让任意门的产品在白酒越发同质化的市场上独树一帜。同时，严格的价控制度，保证了每一位经销商的权益。增加与客户和经销商的互动还有新型营销（好比微信，大众号，微博等直达消费者的新型沟通形式）。这些都保证了任意门酒业无法被山寨的核心竞争力。
全渠道规划 面向未来
电商和实体零售互掐多年，但最终发现无论是线上电商还是线下专卖店，单一的渠道正在成为死穴。像小米手机在狂飙突进多年之后猛然发现，由于对线下渠道不够注重，逐渐面临增长瓶颈。纯线下零售企业好比沃尔玛等，由于长期不在线上投入精力，正在面临线下流量缩减成本却逐渐提升的问题，恰恰如此，去年沃尔玛在全球关闭了269家专卖店。对于新零售企业而言，显然不能仅仅只专注于一个渠道。“新零售”的实质其实是线上线下的跨界、效率的提升、覆盖面的扩大。任意门酒业作为一家零售企业，直接整合专卖店、电商、第三方平台和移动端以及社交电商这五大渠道，这种做法可以说顺应了多个消费场景。
总结来看，“新零售”形式有三个核心点：一是线上线下趋于统一，实体和电商融合发展；二是体验式消费、个性化效劳融入消费者生活；三是企业生产智能化、科技化。从这三个角度来看，任意门酒业在实体零售创新转型的方向上曾经走在了前列。
没有哪个对手强大到不能够被挑战，没有哪个对手弱小到不能去竞争。客户定位差异化、价格差异化、赢利形式差异化，只需有策略，再小的企业一样创新有道，制胜有法。任意门酒业这个颠覆了传统白酒形式的企业，能否继续高歌猛进，续写奇迹，时间将为我们揭晓。
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