去过云南的朋友应该都知晓，云南有一个特色小吃，叫鲜花饼。什么是鲜花饼？鲜花饼就是以食用鲜花调馅儿，包入酥饼中。鲜花饼是云南花味点心的代表之作，而且由于其口感清甜不腻、花香浓郁而深受众游客及当地人喜欢。鲜花饼的畅销使不少投资者心动意动，纷纷询问云南鲜花饼哪个牌子可以加盟。

　　云南鲜花饼哪个牌子可以加盟？小编推荐嘉华鲜花饼。

　　嘉华鲜花饼的出现要从首席糕点师黄淑说起。黄淑生于云南昆明的制饼世家，当时黄淑她四十岁那年，无意间听到母亲说到：“很久以前有一种用鲜花做的饼，滋味实在美味，如果如今还能吃到就好了。”黄淑听后很感兴致，便决定尝试制作。

　　但鲜花饼差异于其他糕点，由于要保持鲜花的外形和香味，所以高温烘焙就没有了用武之地。在制作过程中，馅料和饼皮的比例也极难控制，馅料太多，饼就容易爆裂，馅料太少，鲜花饼口感又会太干，并不好吃。但在黄淑的不屑努力下，1991年，她还是成功做出了酥皮鲜花饼，这也是嘉华的鲜花饼，意义非凡。

　　与其他品牌的鲜花饼相比，嘉华鲜花饼实力愈加强劲，就好比说原物料。嘉华鲜花饼在云南省曲靖市马龙县拥有食用鲜花种植基地，占地面积超过3000余亩，这也是我国国内大的食用鲜花种植基地之一。之所以选择马龙县是由于其得天独厚的自然条件。马龙县海拔高度在1890米，平均气温13.4摄氏度，每日日照时间在15个小时网上，平均年降雨量1032毫米，这为食用鲜花的生长创造了良好的条件。

　　马龙县食用鲜花种植基地产出的食用玫瑰均为质量上乘的原料，其花香浓郁，色泽鲜亮，制作出来的鲜花饼也是口感正宗，滋味纯正。

　　除了馅料，在面饼上嘉华鲜花饼也是颇费苦心。为了让鲜花饼口感得到大化发挥，嘉华特意从台湾重金聘请了师傅前来，将师傅的面点制作经验与理论相结合。嘉华鲜花饼现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种品尝，拥泵者甚多，十分具有投资价值。

　　您如今知道云南鲜花饼哪个牌子可以加盟了吗？嘉华鲜花饼如今在市场上也占据了极大份额，不少前去玩耍的客人在回去的时候都会选择一盒嘉华鲜花饼带回去。

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