水果，品种丰富，营养多远，不只口感清新、更为强身健体保驾护航，为人日常之所需，随着工作、生活压力的日渐增大，亚健康状态的人数一直增多，水果的需要激增，由此，开一家水果店，成为很多投资者创业之必选项目。这样看来，开水果店要留意什么呢？下面，就由小编带领大家一起了解一下吧。

　　开水果店要留意什么——门店地址

　　水果，作为日常消费品，消费群体比较有针对性，专卖店选址很有讲究，普通以菜市场、居民住宅区或是医院等地段，为佳，给客户便利，就是给自己赚利，这一点，自己要了解。

　　开水果店要留意什么——进货关键

　　开水果店，供货商的选择很重要，如果有可能，尽量多联系当地的果园，以随时能进到新鲜的水果。买水果讲究的就是新鲜，如果货源很远，需长途跋涉，这样看来，肯定会有损耗，成本不经意间就上去了。

　　开水果店要留意什么——水果摆放

　　关于水果的陈列摆放，也不能掉以轻心，怎样搭配颜色更好看，怎么摆放水果不受挤压，先进的水果摆放在哪里最显眼，方方面面，都需要考虑周全。阶梯架子的角度也不能忽视，以防意外出现。另外，为了很好的视觉效果和水果的质量，建议大家在销售过程中随时抽查水果的新鲜，以及随时调整水果的摆放地位。

　　开水果店要留意什么——水果库存

　　关于水果的库存，这一点，想必大家是能想到的。由于水果很敏感而且脆弱，其新鲜程度会由于天气和时节而变化，必需小心呵护才行，怎样的温度和湿度最顺应，怎样的空气最流通，等等，都能要随时注意。

　　开水果店要留意什么——次品处理

　　由于水果的特殊性，出现次品或陈品是不可防止的，这个时候，可以选择榨汁机和沙拉柜等设备，进行水果二次加工，这样的方式，可以使得收益多元化，同时，也可以进行低价促销活动，将次品或陈品尽早处理，也不失为一个好措施。

　　至此，开水果店要留意什么？通过小编的以上详细介绍，相信大家曾经了解。开一家水果店，成本不高，效益不小，且市场需要一直，由此，日渐热门。而且，随着市场的增大，水果品牌化、专业化的趋势日渐明显，只需少量的加盟费，即可成功加盟品牌水果店，省心、放心又安心，这样的选择，或许你可以考虑！

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