开一家小型咖啡屋赚钱吗？小型咖啡屋的经营技巧？

发表于 2020-03-11 17:02浏览量：979

咖啡王子一号店

门店：50家

投资额：5~10万

了解加盟

　　现在，很多人都喜欢去咖啡屋，在那里，人们既可以休息、谈事情，又可以喝喝咖啡，享用艺术的熏陶。因此，开一家小型的咖啡屋，成为了很多投资者创业的一个选择。而开一家小型咖啡屋赚钱吗？也就成了很多人最关怀的问题。下面，小编就来为大家具体讲解。

咖啡屋

　　开一家小型咖啡屋赚钱吗？市场前景分析

　　相关数据展示，我国的人均咖啡消费量在4杯左右，而欧美中国的咖啡消费量则在400杯左右，从中我们不难看出，中国与欧美中国的人均咖啡消费量存在一定的差距。而现在，中国的咖啡市场每年都在以30%左右的速度在快速增长中。由此可见，我国的咖啡市场空间突出，值得投资。

　　开一家小型咖啡屋赚钱吗？投资成本和收益分析

　　【小型咖啡屋投资成本】

　　加盟一个知名的咖啡屋品牌，加盟商必需要向品牌总部缴纳一定的加盟费、保证金，费用大约在3万左右。假设，门店面积是120平米，门店开设在高档居民小区的底商，投资者至少需要预备1.2万/月的房租、9.8万的装修费（装修费按900元/平米计算）、11万的设备费用、3万元的制作原料费、5000元的推广推广费、3000元的开业费用、1500元/月的水电杂费、1万元/月的人员开支以及7万元的流动资金。照这样算来，开个小型咖啡屋，总投资费用需34.95万元。

　　【小型咖啡屋收益分析】

　　假设，小型咖啡屋的人均消费是30元的话，每天的客流量按90人算，日营业额就是2700元，月营业额则是8.1万元。如果，毛利率按65%计算，小型咖啡屋的月毛收益就是5.27万元，扣除房租、人员开支、水电杂费，月净收益是2.92万元，年净收益就是35.04万元。开一家小型咖啡屋赚钱吗？这样算来的话，开个小型咖啡屋，还是很赚钱的。

　　开一家小型咖啡屋赚钱吗？小型咖啡屋的经营技巧

　　1、优雅文艺的环境。经营者想要接待什么样的消费人群，其店内的装修风格、设备、服装等都应契合消费层次。只有这样，才能得到消费者的喜欢。

　　2、贴心周到的效劳。客户就是，也是我们的衣食父母，所以，店内的效劳人员一定要做好效劳工作，由于效劳人员的每个细小的动作，一个微笑，哪怕是一个眼神，都影响着店内客户的增长率。

　　3、定期的广告推广。再好的产品，也需要包装和推广。咖啡屋的经营可以根据差异的时令、时节、节假日推出各种优惠活动，加强竞争力，提升门店的业绩。

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