重庆老火锅哪个品牌比较正宗?百万重庆人共同选择!
发表于 2020-01-13 16:16浏览量:665
外地游客到重庆无一例外都会问“重庆本地人喜欢吃哪个品牌火锅?”尝试过渝味楠老火锅之后,发现这味道竟该死的鲜香,光看着眼前翻滚的红油,就能瞬间让疲惫消散,激活味蕾!
重庆老火锅哪个品牌滋味好?渝味楠老火锅的锅底都是严选的上等牛油、辣椒、花椒等为原料。由总部多年经验的教师傅精心炒制的,只有牛油炒制的锅底才会越煮越香,越煮越辣,越吃越让人放不下筷子。
眼花缭乱的调料:
渝味楠除了常规的麻油葱花蒜末香菜糖盐醋,还有牛肉酱、海鲜酱、菌菇酱川小米椒、孜然粉、海鲜酱油...任意搭配,味道各异!火锅蘸料的标准配方:芝麻调和油+蒜末+蚝油+葱花+香菜!
冰脆鲜毛肚
渝味楠的毛肚是出了名的一绝,巴掌大的毛肚,充满密密的肉刺,新鲜度100分!烫熟的毛肚蘸满香麻红油,嚼起来有韧性,入嘴“呱嗞呱嗞”作响,脆嫩的口感让人着迷,越嚼越过瘾!
玫瑰鲜肉丸子
纯手工敲打的鲜肉丸子,通过一直捶打的过程让蛋白质充分释放,充入足够的空气,让肉丸有气孔可以呼吸。糊状的肉泥抱成团,韧性十足,加入新鲜玫瑰花瓣的芳香,这样的肉丸不只弹性十足而且让人更有食欲。
冰球鹅肠
这个世界可以没有阳光,但是重庆人的火锅桌上不能没有鹅肠,来渝味楠必点的菜品!鹅肠保持限度的弹牙口感,丰满生脆在唇齿间流淌,即便锅底曾经很香浓,也完全掩盖不住鹅肠的鲜!
耗儿鱼
大半个巴掌大的个头,干冰凉冻一点感觉不到冰块,这才叫实实在在嘛!下锅使劲煮,不像普通的歪货,这款耗儿鱼不论怎么烫,就是不缩水!那个口感之巴适,就更别提了!
鲜鸭血
老板极力推荐的鸭血,在锅底还没烧开就要放下去,一路煮到末还吃,超级入味!
渝味楠老火锅是重庆人记忆里的老滋味,约上你的“狐朋狗友”一起来感受美味吧!鼎沸的红汤,翻滚的热情,舌尖上的微妙碰撞,那种酣畅淋漓的感觉无法抵御!重庆老火锅哪个品牌比较正宗?想吃正宗重庆火锅就不要犹疑了,快约上朋友去渝味楠老火锅吧!地址就在沙坪坝西永光合城!
加盟咨询电话:4000-1688-49
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