如果这世界有这样一种美味，能够让人每当想起它时，总是舌底生津；闻到它的滋味时，总是面红耳赤，吃到嘴里时，就马上欲罢不能！毫无疑问，这种美食一定是重庆火锅。

重庆哪里的火锅店比较好吃？在重庆西站有一家神奇的火锅店，让天南海北的吃货为其着迷，许多食客不往千里驱车前往，只为品尝一次它的美味，没错我说的就是——渝味楠老火锅（龙门阵店）。

光看外面就知道这火锅店不简单呀！内部装修果然没有让人绝望，长板凳，小方桌，长灯笼，古韵十足的青砖红隔挡，参差有致，与川渝文明的复古风格相得益彰。

渝味楠的牛油红汤锅选用石柱红辣椒+茂汶花椒+地道牛油！坚持使用一次性底料，绝不使用回收油！红润的牛油一下锅，混合着辣椒的香味扑面而来，一口下去整个口腔都在颤抖，喜欢辣锅的朋友们，一定不能错过！！

冰球鹅肠

将鹅肠放入水晶冰碗不只外观精美，而且还能持续保证正宗，在锅底里滚一圈，鹅肠就收缩，肉质变得愈加脆嫩，尝起来满足感妥妥的，吃起来相当过瘾。

水牛毛肚

会冒烟的毛肚，是店里的必点菜品，鲜洽购的水牛毛肚，每一片毛肚上的“小刺”，表面颗粒粗，又厚又韧，一口咬下去，汤汁在舌尖爆开，齿间则是脆嫩无渣的幸福感。

大刀腰片

薄如纸张的大刀腰片，不展开都对不起大厨的刀工！拎起来半透明颤颤巍巍，透着股丝滑劲儿，涮出来，又是一副很有弹性的诱人容貌。腰片嫩，牛油香，辣椒蘸碟更是让人大呼过瘾！

双椒排骨

清清秀秀的猪幼排骨，铺满青红辣椒，色泽明快得像早春三月。还未下锅，鲜椒特有的呛香就钻进鼻孔，脆骨带着筋肉，携手麻辣鲜香而来！

手工虾滑

新鲜手工现打虾滑，肉质Q弹滑嫩，入锅先滚两圈，几分钟就熟了。虾滑外面全是浓郁的火锅香味，咬一口，入口即化，随之而来的鲜美仿佛春风一样，唤醒整个大脑~

吃完了这么多肉肉，顺便来上一碗冰汤圆，每天手工制作糯米汤圆，加入各种配料，红汤冰沙从冰箱里端出来放入碗中，冰与火的碰撞就此诞生，吃完一碗冰冰凉凉的汤圆，一次顿愉快的晚餐聚会也就此结束了。

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