人不知鬼不觉，天气从寒冷转变成炎热，时节也从春天转变成夏天。一起转变的还有人们的饮食习惯，从当初的火锅转变成如今的凉拌菜。无论是大小型超市还是街边摊贩，大家都瞄准这一转变预备从事凉拌菜生意。这样看来，哪里有批发凉拌菜货源，如果具体到地方，好比上海凉拌菜拿货点，这些都是大家比较关怀的问题，小编将会逐个解答。

　　凉拌菜——开胃解暑的好选择

　　凉拌菜的历史可追溯到周朝和先秦时期，是一个历史悠久的菜系，主要是将各式荤素菜经过初步的加工或是焯熟之后拌以蒜、芝麻、香油、酱油等调料制成，具有开胃解暑的作用，是人们夏季饮食的好选择。日常生活中常见的凉拌菜主要分成两种，一种是以单一原料制成的凉拌菜成品，另一种是由消费者自由挑选，然后根据消费者的品尝制成的凉拌菜成品。前一种品尝单一，后一种更能满足消费者的需要，自然欢迎程度也就高一些。

　　哪里有批发凉拌菜货源？

　　凉拌菜的货源主要是以海带、香菜、豆干为主的素菜和以鸡爪、猪肉、牛肉为主的荤菜，这些菜都是市面上比较容易购置到的原料，不存在太大的物价差距，因此，在当地的批发市场市场进行洽购即可，如果是长期从事凉拌菜生意，可以跟固定的供应商打好关系，争取长期供货，这样供应商普通会给较高的优惠。

　　上海凉拌菜拿货点

　　现在市面上从事凉拌菜生意的主要分为两种，一种是自己拿货自己制作，另一种是从凉拌菜拿货点进行凉拌菜的批发，然后进行零售。两种方式各有自己的优缺点。前一种成本低、但是滋味不一定有保证。后一种成本稍高，但是滋味有保证。这样看来，在上海凉拌菜的拿货点在哪里呢？这也有两种状况，一种是在上海当地的批发市场或是私人作坊拿货，另一种是加盟总部进行供货。

　　以上就是小编对哪里有批发凉拌菜货源和上海凉拌菜拿货点的介绍和分析，从上面的分析和介绍中可以知道，不论是在上海还是其他城市，到当地的批发市场就可以进行凉拌菜的批发。当然也可以选择加盟的方式从事凉拌菜生意，这样看来您的凉拌菜将由总部统一洽购或是供应，既方便，成本又低，也不失为一个好选择！

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