中国幅员辽阔，各个地区特色鲜明，虽然彼此的文明难以融合，但美食却是通用的。看北京烤鸭、金华火腿，虽有着明显的地域特色，却是全国出名，被各个地方的食客所喜欢。近来，与这两者齐名的道口烧鸡，也逐渐进驻别地，收获追捧。但投资者们还是会担心，加盟道口烧鸡挣钱不？

　　道口烧鸡介绍：

　　道口烧鸡是河南省的一道传统名菜，相传其制作秘方是从清宫御膳房求来的，距今已有三百多年的历史。在1981年，道口烧鸡被评为“全国名特优产品”，它的产出地滑县道口镇也被誉为“烧鸡之乡”。

　　人们喜欢道口烧鸡，是由于其有四大特点：色、香、味、烂。

　　色：道口烧鸡选用两年以内的嫩鸡为原料，宰杀后充分放血，防止影响色泽，然后先炸后煮，定型的同时也给鸡肉增添了诱人的金黄色；

　　香：想做道口烧鸡，需要预备八种佐料和老汤。八种佐料分别是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷，缺一不可；

　　味：道口烧鸡咸中带甜、肥而不腻，是大局部人都能够接受的品尝；

　　烂：足够的炖煮时间，让道口烧鸡的肉质变得格外软烂。但在外观上，道口烧鸡却保持了皮肉完整的外形，吃的时候仅需悄悄一抖，就能将骨肉分离，尽情品尝。

　　加盟道口烧鸡挣钱不？

　　道口烧鸡作为一道地区名菜，多以熟食的方式出现。人们对于熟食的需要总是很大，尤其是在工作忙碌的日子里，熟食是饭桌上的常客。道口烧鸡名气又大，其客源自然是无需担心的。

　　挣不挣钱，还得看收益有多少。道口烧鸡的原物料仅有鸡肉、佐料和老汤。一只鸡成本在5到6元一斤，去除内脏和炖煮时的肉量损耗，一只两斤的鸡，可以做出一斤半左右的道口烧鸡。

　　道口烧鸡的价格在每斤20元左右，由此可见，其收益至少为14元，加上店面、人工，净收益可以达到10元。假设一天仅销售50斤道口烧鸡，当天的净收益可达500元，一个月即可赚到1万5千元。光想想都觉得，加盟道口烧鸡还是很挣钱的。

　　加盟道口烧鸡挣钱不？以道口烧鸡的名气和收益计算看，只需滋味正宗，培养客源是很容易的事情。所以大家在加盟时，要选择正宗的品牌，好比义兴张、御味祥等。想知道相关加盟详情，可直接在本文章下留言获取数据。

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