莱壹份电烤鸡架采用自动调控的电烤炉，无烟烘烤，全程标准化智能操作，无需经验，一键搞定，全程自动化，会泡面就能做出正宗美味电烤鸡架烤鸡腿。烤鸡架烤鸡腿沿承传统地道精粹，同时融合现代时尚个性，在众多美食中脱颖而出，入口香而不腻，酥脆爽口，香味回荡唇齿之间，久久难忘。 电烤鸡架特点：一个人就可以独立完成。人工成本底，操作机动灵活。对店面的要求不高。10—20可以独立完成操作，门面费用低。

　　占地面积小，成本可控进退自如。采用自主式半成品加工技术。半成品均有自己独立完成，成本极低。产量可控性强，旺销时不会出现缺货，淡销时也不会出现大量的材料浪费。 适用范围广。可适用于小吃街，菜市口，学校周边，办公楼附近，旅游景区，家属区周围，是外卖和店销少见的旺销产品。

　　莱壹份烤鸡架技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。欢迎您来实地考察、品尝、并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以培训基础理论为辅。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭。.

　　莱壹份烤鸡架制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等，采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜;二是火候要准，人不离锅;三是投料要准，保持鲜香。

　　特点:烟熏清香，口味咸鲜。

　　鸡肋食之无肉，弃之可惜。今日的鸡肋在厨师手中变成了旺销的流行菜

　　所烤制的鸡架甘爽适口，香味醇厚，色泽纯正，同时在很多四五星级酒店也被热卖，令人食之津津有味，并有“吃起鸡架子，没有官架子”一说。