有人的地方就有路，有商圈的地方就有冒菜。冒菜，作为当下流行的快消饮食，其因价格低，滋味美，汤底浓郁的特性遭到消费者的喜欢，发展至今，冒菜曾经成为了遍布街头巷尾的特色小吃美食之一，专卖店多，生意火，商机无限，一些慕名而来的投资者好像豺狼野兽普通，预备进入分得一杯羹，那如果开冒菜店需要哪些设备呢？不知道的可以随着小编一起来看下。

　　冒菜店需要预备的东西还真不少，首先我们先来来讲讲厨房中的设备。

　　冒菜炉：既然是开一家冒菜店，其需要预备一台冒菜炉，究竟冒菜炉方便快捷，可以实现迅速的出餐，而选择一台冒菜炉也需要一定的经验，首先我们需要知道选择哪一品种型的（普通的冒菜炉分为燃气和用电两种），其市场价格普通是在1600元左右

　　冒菜篓：所谓的冒菜篓就是可以选择的食材放入进去，然后放在冒菜炉上进行烹煮，普通的四十平方米的冒菜店只需要预备4~5个冒菜篓即可，冒菜篓的价格与材质有一定的关系，普通不锈钢的冒菜篓淘宝上的价格是15元左右。

　　冷藏柜：冷藏柜可以用来放置食物，以防天气炎热食材损坏，对于任何一家餐饮店冷藏柜都是必备的，当然，冷藏柜也分为单门、双门、三门，市场上单门的冷藏柜普通的价格是在1200元左右

　　配菜柜：配菜柜可供食客选择菜品，在淘宝上该价格普通是在2000元左右

　　菜盘：主要是供食客装盛菜品用，普通的冒菜店其荤素都是分开放置的，所以菜盘的数量上亦是需要多预备一点，具体的菜盘数量可以根据店面可容纳的就餐人数来进行预备，市场上普通的价格的是在10元/个

　　以上这些都是开冒菜店必备的设备，当然还需要一些油盐酱醋，锅碗瓢盆，这些小编就不逐个罗列了，该价格根据当地的市场的状况，可能略有偏差，为了减少开支，小编建议锅碗瓢盆此类可以选择在网上进行购置，像配菜柜这些电子产品，建议在市场上选购，由于可以直观的看出其价格。

　　开一家冒菜店除了所必备的厨房设备之外，我们还需要预备桌椅板凳，这些可以根据店面的面积进行选购。从节省开支的角度出发，各位可以选择加盟的方式，由于加盟一个品牌，其在这些设备方面、或多或少的都有一些支持；而且加盟还处理了没有经验的苦恼。

　　开一家店面绝非易事，开一家冒菜店亦是如此，了解清楚开冒菜店需要哪些设备之后，各位有兴致的投资者，可以根据小编的所列的设备进行购置。

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