汽车站、火车站还有高铁站等，虽然这里的餐饮定价较贵，但是生意都很戏火。当然有人说这里的房租也贵，但作为聚集区，生意往往是有保证的。无论走到哪里，作为中国人，当然中意的还是中餐。与西餐的连锁经营相比，如今中餐的标准化运营，使得新中餐加盟店排行榜也出现了许多新的品牌，领域竞争激烈了，但对加盟者而言却是个好消息。

　　中餐加盟标准化很重要

　　都说中餐饮食之所以不能象西餐那样以连锁的方式出现，主要的缘由就是食材与滋味无法保证。换一个厨师就是一个味，即便是同一道菜。由于地域差异，同样的青菜其营养含量也是不一样的，得到的滋味也会有所差异。但连锁讲究就是标准化。随着物流技术的提升，如今中餐的标准化工作也做得很好了，使得加盟连锁成为了可能。同样的食材，同样的调味，同样的设备，虽然不是同一个厨师，但由于配料一样，火侯要求类似，因此滋味达到统一。这样就给加盟店少了许多的事情。

　　效劳与配送要求更高

　　从新中餐加盟店排行榜名单可以看出，现在规模化后可以做精确配送效劳的中餐品牌还是排在了前列。通过高效的物流配送效劳，使得位于任何地方的加盟店或直营店都保持一个新鲜的食材，保证每天供应的餐目与餐量，还有滋味都是一样的。这极大的保证了外地加盟店的日常运营。让加盟店在经营管理上省事了不少。另外，加盟品牌的效劳专业性也对加盟店产生影响，那些效劳专业，效劳更全面的品牌得到的好评和点赞多。加盟店的运营效益率也更高。

　　自助效劳成本较低

　　与西餐加盟店一样，除了统一的店面装修，统一的餐食，还实行的是自助效劳。就是客户自主到台前点餐，自主的付款之后自主拿餐。因此不会象其它中餐馆一样需要效劳人员点菜与收款，全都是自主进行，配餐人员也是依照菜谱进行统一的配餐，标准化流程，效劳十分迅速。整体人工成本还较低而且可控。

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