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| 1~5万投资额 | 100门店数 | 327申请加盟 |
| 2008成立年份 | 0万注册资金 | 12792项目关注 |
公司名称:猪脚饭
主营产品:
加盟地区:全国
适合人群:自由创业
公司地址: 广东省广州市
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加盟详情

猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃,属于粤菜系。其滋味鲜美加以本镇的特色米饭,组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻,入口香爽,是当地一道有名的菜肴。经济实惠,方便快捷,爽香开胃,是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭,感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙,达到了落口消融的境界,肘子丰富的胶质和蹄筋"筋、骨、肉的的错综复杂"体现得淋漓精致,真是大饱口福,果然名不虚传。
说起猪脚饭,有名的就是澄海东里猪脚饭了,澄海东里有一家颇有知名度的专注于经营猪脚饭的大排档,店里陈设整洁洁净,食客们都冲着这家有名的"猪脚饭"而来。周日赶在闲暇时刻,来口味传说中"猪脚饭"的美味。据老板介绍,猪脚饭首次起源于东里的街边群众食品--半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的猪脚饭供客户食用。说起猪脚饭,不妨先说米饭的制作,东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富裕弹性、入口香气四溢。而猪脚的制作,则需作一番繁述。
东里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上了规模化经营之路,正式登上大雅之堂。卤猪脚除供应店前客户外,许多餐厅酒楼也慕名纷纷上门订货,好多客户还特地购置卤猪脚捎给远在广州、深圳、香港、台湾等地的亲友,供不应求。选料方面,店家特选皮白浑圆之猪后脚,因猪后脚较之前脚瘦肉较少,有利于久熬而肉不散。将猪后脚用刀破瓣,再每隔1厘米横一刀至骨断皮连。猪脚的卤制过程是在陈年老卤汤的基础上,酌量参与上好的酱油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜头等物料,猛火煮开后放入猪脚,半个小时后改为小火熬煮,约3个多小时整个猪脚香汁渗透、皮肉软烂,即可熄火。待卤汤凉却后捞去上层凝结之猪油,然后装入砂锅,普通每一个砂锅装4只猪脚,再用保鲜膜覆盖砂锅口后置于冰柜冷藏结冻即成。
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加盟费
猪脚饭加盟费以及投资金额大概为:1~5万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
猪脚饭投资费用分析:
店面租金:店铺租金是每一个开猪脚饭店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家猪脚饭加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的猪脚饭加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据猪脚饭店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费:一家猪脚饭加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
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加盟流程
技术培训
对所有加盟商进行技术培训,包含店面运营技术、制作技术等。
装修挂牌
总部对装修进行指导,装修之后给予品牌挂牌,预备开业
材料配送
在开业前期工作预备完之后,总部会及时的配送原料
正式营业
所有事宜完毕之后,加盟商择日即可营业。
以上就是加盟的详细流程,完全走程序化的路线,让有兴趣的加盟商在加盟时愈加安心,以后的运营也会愈加有扶持。
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加盟优势

餐品支持
一、现有上百件产品供选择。
二、每年依据差异时节、差异消费需要推出新产品,而且为差异系列产品提供各种的陈列展现方案。
培训支援
一、店开业对店员店长进行有关公司概况寄品牌、产品知识、生产工艺流程、岗位知识、岗位技能、岗位态度等方面的培训。培训辅导,后期的跟进,开业后店员与公司保持沟通,每年组织经销商、店长到公司统一培训。
二、树立科学完善的培训支援管理体制,每年组织一次经销商、店长到公司进行管理提高培训。
三、每年按期巡店培训,在巡店过程中对导购在营销过程中碰到的各种问题进行解答,专业知识增强培训。
服务支持
一、指导加盟商低库存管理,同事加盟商提供更快、更方便的供货周期。
二、不按期为各地加盟商提供有关产品、市场、竞争品牌、店铺经营等方面的信息数据。
三、专业的顾客服务热线,按期对已成交顾客进行回访服务,确保各项目服务品质,引路领域标准。
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加盟条件
加盟条件
1。具备合法资历的法人,自然人或其他组织;
2。热爱业,具备创业激情和加盟热情;
3。具备较强的品牌意识和管理水平;
4。店铺不低于50平米,具备必定的经济实力;
5。具备专一于事业的开辟精神和韧性;
6。认可公司经营方针,服从总部管理,配合总部的市场运作。
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