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| 10~20万投资额 | 50门店数 | 259申请加盟 |
| 1998成立年份 | 0万注册资金 | 12264项目关注 |
公司名称:老白家牛肉丸子面加盟总部
主营产品:
加盟地区:全国
适合人群:自由创业
公司地址: 山西省临汾市尧都区环
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加盟详情
老白家面馆,创造于临汾的回族白家。上世纪70年代,曾任5届政协委员的白荣祥,吸收了川陕麻辣的饮食特点,将重庆火锅的牛油底料引入回族的汤料中,与自家的传统牛肉丸子相联合,创造了以牛肉丸子为浇头的牛肉丸子面。手艺传至下一代,白家四兄弟在承继父辈传统的基础上,继续完善了老白家面馆的汤与菜,使其汤味更醇,面条更筋道,从而成为临汾街头的一道时髦美食。老白家面馆的制作工艺并不简单。首先是牛骨吊汤,这是回族饮食中的传统程序。卤制牛肉:选用牛腱肉,卤制酥烂,晾凉备用。汆牛肉丸子:新鲜牛肉馅打浆起劲,汆熟备用,此为面品的由头。调配浓汤:调料百味重辣浓油,构成红油酱赤的一锅,这才是面品滋味的关键。面条圆柱状,略粗,似饸饹,蒸熟晾凉,拌油备用。吃时,面条稍过开水,浇上红油酱赤的浓汤,配上牛肉丸和卤制的牛腱片,撒上香菜末,便告齐活。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,布满食欲感,溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。老白家面馆,厅堂落座由店家端面上菜,但多数人选择店外的路边,为的是这地界的宽敞和汗如雨下的爽快。面可就蒜吃,配上一碟卤牛肉。筷子挑面,高挑着送入口中,已然是灼口的感觉了。多不敢就着碗沿喝汤,那简直就是重庆火锅的底料。面条筋道,粗而有嚼头。牛肉丸子软嫩滑口,牛腱肉酥烂却不失口感,而面条混合着葱辣、姜辣、蒜辣、花椒辣、胡椒辣和浓重的辣椒的辣,真可谓百辣齐绝。临汾人爱吃牛肉丸子面,为的就是这口辣。临汾人嗜辣,这与临汾地处温带线以北黄土高原之上的地理地位有关。高寒须嘴壮,唯辣可驱寒。回族的迁徙途中留下的胡椒的辣,便可看出地理环境构成的饮食特点。当然,也包含临汾回族后来承受的辣椒的辣。嗜辣成瘾,无辣不欢,从而构成一隅的风俗。无论严寒与酷暑,无论居家或外出,临汾人饥饿或思乡,想的就是老白家面馆。
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加盟费
老白家面馆加盟费以及投资金额大概为:10~20万,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
老白家面馆投资费用分析:
店面租金:店铺租金是每一个开老白家面馆店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家老白家面馆加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的老白家面馆加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据老白家面馆店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费:一家老白家面馆加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
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加盟流程
1、会议、培训、广告等招商渠道,了解企业概况及经营模式,确定开店意向。
2、填写《加盟申请表》,到总部进行实地调查,对加盟品牌有一个愈加直观的感受,提交申请表,等侯公司审核。
3、总公司在接收到申请表以后,会对申请人进行加盟资质审核,审查,通知申请人,即可签约。
4、公司提供特许加盟合同文本,并予以解释。公司与加盟方签署加盟合同,明确双方合作形式、权利及义务等。
5、公司会针对品牌性质,寻找适宜的店铺,契合公司对选址的要求。
6、加盟商对店铺进行装修,并严格依照公司出具的施工图纸进行。
7、在总部的指导下,依照总部统一要求进行装修。
8、总部会为加盟方提供开店运作培训以及店员的招募和培训。
9、落实开业推广方案及促销方法,举行开业仪式。
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加盟优势
1、整店输出:为您开店提供一条龙服务。2、品牌资源:免费使用公司的品牌。3、区域维护:区域内专属代理,扼杀同品牌恶性竞争。4、产品研发:丰富的研发经验,为产品保驾护航。5、提供选址:顺应广泛,选址容易,指导您选址。6、价格统一:统一价格供货,没有中间差价。7、后期服务:所有开业后遇到的经营问题,总部全程指导。享有品牌的应用权,店面形象和CIS系统应用权,产品区域专属权。由知名企业为您提供有力的市场攻略。整合各种营销资源、通路建立,全面辅导门店的选址、现场分析商圈和商铺的价值、装修等开店前规范指导。为加盟店在短时间内培训出合格的基础员工,并为加盟店的技术管理提高提供中期培训,不按期举办各种研习会。精确掌握市场潮流,精心设计;配备专业版师,不按期走访国际国内市场,开发具备市场潮流的产品。公司企划部在差异时段推出多种灵活、实用的促销方案,以先进的经营手段帮助促成店铺销售。
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加盟条件
1、必需拥有一家大约60㎡左右的专卖店。
2、预备大约15万元的资金,用于各种加盟开支。
3、具有合格的质量,认真务实,有长远的进步的眼光,不拘泥于眼前,认可公司的进步经营方针。
4、能够承受老白家面馆总部的管理和培训。
5、加盟商要有必定的经济实力。
6、具备成功经营的必胜信念和激烈的事业心。
7、加盟商要具备必定的管理运营水平。
8、有独立行为水平的社会公民。
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