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| 50~100万投资额 | 1020门店数 | 587申请加盟 |
| 1991成立年份 | 100万注册资金 | 23066项目关注 |
公司名称：广州市蒙自源餐饮管理有限公司
主营产品：米线，中餐
加盟地区：全国
适合人群：自由创业
公司地址：广州市天河区林和西路159号中泰北塔13A蒙自源
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加盟详情
蒙自源过桥米线加盟项目怎么样？有哪些特色呢
蒙自源过桥米线项目介绍如下：
蒙自源源于过桥米线的故乡——云南蒙自。也是滇南崇文之地，读书考功名的风气很盛。在传说中，书生在蒙自城南的南湖中岛上读书，妻子每日送饭，灵机一动发明了鸡汤烫米线，这种做法的米线因每日过桥上岛而得名“过桥米线”。
多亏过桥米线这张漂亮的王牌，才让更多人品尝了云南米线。而细究过桥米线走红的原因，除了美味之外，可能还因为吃时的大排场仪式感，以及自己加料加米线的有趣参与感。地道的蒙自吃法，是大盆配菜放在厨台上，客人要几个菜给几份钱，客人挑菜师傅给加碗里，最后淋一大勺滚烫的汤把配菜烫熟，客人自己抬汤取米线，自助又家常。
过桥米线传到昆明后，洋气的省城追求体面，会把配菜放在小盘小碟里摆满一桌，也将土碗换成大白瓷碗盛鸡汤。而就是在这一碗里，云南的东西南北、四季风味，都能一口尝尽。
一口云南，Your paradise in a bowl。在蒙自源的带领下，从昆明出发，一路驱车穿越红河河谷和层层梯田，墨江、红河、蒙自、建水、版纳、大理，在热火朝天的清晨吃一碗如盆大的过桥米线，在日头正高时打一份哈尼蘸水，在夜幕降临之时来到烧烤江湖......
蒙自源代表正是云南的这种稻田文化，由自古以来精耕细作的安宁感，由稻及米、由米到米线 ，贯穿新鲜的食材就有醇厚迷人的口感质朴的味道里，是更接近土地和自然的美味关系和源源不绝的生命力。
蒙自源餐饮集团成立于2001年11月28日，是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业，旗下拥有蒙自源、蒙自源小锅米线、炭鱻烤鱼、茶马天下、mimi线语等数个连锁品牌，将一个广为传颂的过桥米线的美丽传说，演变成美味传奇。
现在的蒙自源在华南、华东、华中、西南、华北设立分子公司。历经16年的发展，蒙自源为具有两百多年传统文化的“过桥米线”注入了国际与时尚的元素，领跑了具有民族特色的中式快餐新潮流，已发展成为“过桥米线”知名品牌。集团在中国大陆80多个城市拥有500多家分店，现有员工5000多人，每天为200000多名顾客提供餐饮服务。
集团曾先后获得“热心支持公益事业先进先进单位”、“中国市场特许加盟首选品牌”“东莞市餐饮行业协会理事单位”、“广东省连锁经营协会常务理事单位”、“中国烹饪协会理事单位”、“2010-2012年广东餐饮连锁品牌五十强”、“2011-2012年广东最具影响力餐饮品牌”、“广东2011-2012年度十大品牌”等荣誉。
蒙自源严格实施ISO9001和HACCP质量与食品安全方位管控工程，从全产业链视角，优化和提升质量与食品安全管控能力。在原物料采购中，严格对所有供应商进行静态和动态评估，确保每批次原物料符合标准要求，从源头进行控制。标准的理化微生物，检验和化验体系，以及批次送检机制，使蒙自源质量与食品安全品质控制得到根本保证.
蒙自源在华南、华中、华东、三地成立训练中心，采用阶梯式的培训方式，通过营运内训方式，通过营运内训的十二大系统课程展开培训，从初级、中级、高级课程进行全方位训练，再通过阶梯式的晋同制，来培养和复制所需要人才。蒙自源依靠健全的人才培训，从体制，实现了自身造血与供血功能，满足每年店铺数量扩张的人才需求，按“1+2+2”的人才模式，为营运前端，输送人才。
蒙自源投巨资打造蒙自源信息化系统平台，已实现办公自动化、财务管理、店务管理、供应链管理、人才资源管理等五大系统的规范运营。通过集团信息平台，实现全国店铺销售收入实时传递、门店自动订货、销售价格管理、自采费用管理、日盘库存管理、产品营销管理、会员管理等，为蒙自源的发燕尾服提供了强有力的保障和支持。 2013年正式成立战略管理委员会，并制定了三个五年战略规划，预计在第一个五年内，公司分店总数达500家，并且拥有米线行业最具影响力的企业大学和最先进的研发中心，公司将实现整体上市。
蒙自源正面临着前所未有的挑战，实现从优秀到卓越的热情激励着每一个蒙自源人，为打造民族品牌而努力，为让更多的人健康而付出，为携同企业伙伴、供应商、投资者、内部顾客、外部顾客共同成长面奋斗。
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加盟费
具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
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加盟流程
蒙自源过桥米线怎么加盟？
蒙自源过桥米线加盟流程：
01、申请人登录蒙自源官方网站了解详情02、有较强意向者，可预约参观蒙自源总部（广州）填写《申请人资料表》03、开发委员会甄选申请人资料，并回电话回访申请人进一步了解申请人信息04、申请人自选铺位或开发委员会提供选址05、开发委员会安排开发人员勘查铺位，制作评估报告06、加盟商与业主签订租凭合同07、加盟商通过蒙自源全面审核鉴定的候选人，验资或注册公司，与蒙自源签订加盟合同08、设计及装修餐厅09、招募及训练人员10、订购机器设备11、策划开业促销活动12、安装机器设备13、原材料订货14、验收工程15、完成开业准备工作16、新店隆重开业
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加盟优势
蒙自源过桥米线加盟有哪些优势？
蒙自源过桥米线加盟优势如下：
1、民族餐饮文化世界观：民族的就是世界的，原生态餐饮定位，发展空间巨大。
2、高质量的营运管理系统：标准，专业的庞大管理系统是投资者的最大投资回报。
3、减少广告宣传费用：可以坐享已经建立起来的良好信誉和知名度，省去“打响招牌”的广告宣传费用。
4、信息来源广泛：蒙自源过桥米线加盟总部随时对周围的各种环境作市场调查和分析，能及早采取应对措施。
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加盟条件
蒙自源过桥米线加盟需要哪些条件？
蒙自源过桥米线加盟条件如下：
1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具有良好的商业信誉和人格。
3、认同并接受蒙自源过桥米线加盟品牌的经营理念和品牌价值。
4、具有强烈的创业精神和服务意识。
5、具备相应项目的投资能力和风险意识。
6、具备一定的经营理念。详细请咨询
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