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| 1~5万投资额 | 0门店数 | 551申请加盟 |
| 成立年份 | 0万注册资金 | 12343项目关注 |
公司名称：
主营产品：
加盟地区：全国
适合人群：自由创业
公司地址： 山西
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加盟详情
山西刀削面，是山西人民日常喜爱的面食，因其风味独一无二，驰名中外。刀削面全凭刀削，因而得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香 …… 虽然刀削面好吃，可做起来并非易事。从古到今，师傅们削面的办法：还是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。学刀削面技术，首先，做到四要：“一要刀不离面，二要面不离刀，三要胳膊伸直、手端平，四要手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”如果，说吃刀削面是饱了口福，这样看来，看刀削面则是饱了眼福。削面师傅对着滚开的汤锅一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看。看得人类眼花缭乱，赞不绝口。有顺口溜这样赞道：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”
说完削面，我们再说说“卤” ?? “卤”咱们这地方叫“臊子”，也有的地方叫“浇头”。俗话说的好：七分“臊子”、三分“面” 你面削的再美丽、再好吃它也就是那个白面味，没有什么特殊的滋味，关键是靠“卤”来搭配，才可以做出美味的刀削面，“卤”尽管，看似简单，但其制作过程还是很复杂的。由于，必需将各种食材的“量”、“比”控制好了，才能在色香味上都掌握着好。这样做出来的“卤”，浇到面上，光让人看了，就已经食欲满满的。如果你臊子做的品尝普通般、不好吃 …… 。本人吃的话，那也就无话可说了。要是开店、卖给别人吃 …… 那你可想而知，生意肯定也好不到哪去 …… 。
咱们卖“刀削面”是家族传统了，咱们制造的刀削面品种也多： 有 ? 传统猪肉面 ? 浓香牛肉面 ? 清汤羊肉面 ? 海带肉丝面,? 西红柿素面,? 五种 。客户来了吃啥的都有 …… 并且吃的都很尽兴 。我父亲、伯伯、姑姑他们都是在山西大同老家 ，等地，开了一辈子的刀削面馆。专卖“刀削面”。如今想起咱们小的时侯：…… 端上父亲削的刀削面，舀上一大勺“肉臊子”挖上油辣椒，撒上香菜，再倒上几滴咱们山西特有的老陈醋 …… 。那 “滋味” 一概是一级棒的可口美味 …… 。
二十多年前，我又传承父辈手艺，继续进步 。且经过这么多年，咱们家几代人专一于对“山西大同刀削面”、“卤”技术的研究。咱们将“刀削面和卤”的手艺更是施展的“充分”。尤其，是用咱们家专属“制造自有工艺”熬制的各种“肉臊子”毫不吹嘘地对你讲，那真是“香……”当您渐渐的嚼来，那“ 肉臊子 ”各是各的味 …… 鲜美浓郁，肥而不腻，滋味独一无二，回味悠久 …… 每天饭时，咱们店都是客户盈门。有许多客户是专注于从远处开着车过来吃的 …… 就为吃咱家的品尝 ……现现在，我的堂哥、表姐们，更是把咱们家族特有“山西大同刀削面”的手艺，带到了 山东 、河北 等地 …… 。并且，都还开了分店、生意可观 。 把咱们“正宗的山西大同刀削面”发扬开来 ……
这几年，也是因为咱们年龄大了，本人身体方面的缘由，咱们才对外传授技术的 ……
咱们把传授的技术归分于五个班 ??
1，梁子刀削面 标准 A 学费418优惠。 教给您五种卤（传统猪肉卤、浓香牛肉卤、清汤羊肉卤、什锦蘑菇卤、西红柿鸡蛋素卤）。削面四宝（卤丸子、卤鸡蛋、卤豆干、红烧肉）。辣椒油的制作。再教给您手工和面的办法（如：面粉的选择，水温的控制。在和面过程中可能遇到的各种问题 ，怎样饧面和揉面）。削面刀的应用、削面的手法与技巧等。
1，梁子刀削面 标准 B 学费 4680 元 。包含：标准 A：的全部技术教给您，另外，再多教您怎样做 酱香酸菜卤、油泼面、炒刀削面、凉拌菜，等技术。2，特色早餐班 ： 全套 3500 元。 （详看介绍）
3：熏酱骨头熟肉班 ： 全套 448优惠+ 500元物料费。（详看介绍）
4：正宗浑源凉粉培训： 学费 2000 元。 （详看介绍）
5：荞面河捞培训 ： 学费 3980 元。 （详看介绍）
朋友们：随到随学、亲身操作、学会为止、咱们提供三餐（免费）推荐住宿（自理）、夫妻可收取一份学费（需说明）。想了解越来越多详细状况，请加我 QQ检查空间日志/相册。网站下有刀削面培训贴吧链接，点开看就行了。
咱们收取的费用，每个人都一样，公平对待。价格普通不会随意调整。咱们传授技术收取的费用，定位在大局部老百姓都能承受的价格。“咱们不以价格为招来，只以滋味为优势”欢迎您来调查，咱们会在短时间做出来让您口味，当您觉的品尝好、顺您口，您再决定学不学。如今，您到咱们这里来。您兴许觉得花 ★ 四千多元 ★ 学手艺贵了。那只能说明您是外行。当您把这作为加盟的话。我真诚地告诉您 ---“ 值”。由于您开店以后，用不了十来天肯定就能挣回，（而且，还学到了一辈子的手艺，您说值不值）。
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加盟费
梁子面食加盟费以及投资金额大概为：1~5万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
梁子面食投资费用分析：
店面租金：店铺租金是每一个开梁子面食店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费：开一家梁子面食加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的梁子面食加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据梁子面食店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费：一家梁子面食加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
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加盟流程
梁子面食加盟流程：
1、咨询了解梁子面食品牌
通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，公司将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察梁子面食品牌
潜在加盟商前往梁子面食总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。
3、加盟申请梁子面食品牌
加盟商如果对梁子面食品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、确定梁子面食加盟店址
确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。
6、梁子面食店铺装修
由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、梁子面食加盟店开业筹备
开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。
9、梁子面食加盟店正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
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加盟优势
提升/增加学会 ----
咱们会把做各种包子、油条、饼子、粥、老豆腐、豆浆、刀削面臊子、卤鸡蛋、卤豆腐、卤丸子的各项手艺，操作步骤、自有工艺比例、技术要领、毫无保留、详详细细地教给您，让您亲身去做，重复练习直到熟练。只需你学会了、学扎实了，您本人就会觉得您花的 ★ 四千多元 ★ ，是物超所值的，……
有的学员这样讲了；“ 咱们去饭店、早餐店打工照样也能学会手艺 ” 其实，那样是毫无道理的，也并不可取的，由于饭店、早餐店的节拍是围绕着卖面，卖早餐的。店家永远留一手，始终不会告诉您技术的核心，充其量是把您当作他店里一个跑堂的 “小伙计” 而已。您就是在他那干一年、两年，甚至更长时间。那也白搭，那只是浪费了您的时间。
在您学完以后，咱们会将咱们多年的开店经验、开店技巧告诉您。让您在生意路上顺风顺水。
咱们的地址，在山西省忻州市（忻府区）。佛教 --五台山，就在咱们这里，您还可以顺道旅游一下，那布满佛国风情的漂亮画卷。
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加盟条件
梁子面食加盟条件
1、加盟梁子面食的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、开梁子面食加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开梁子面食加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开梁子面食店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟梁子面食店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟梁子面食店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、开梁子面食店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟梁子面食店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
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