桥头火锅加盟_桥头火锅加盟费_桥头火锅加盟条件-1688加盟网(1688e.com)

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桥头火锅招商加盟

企业认证： 未认证

本品牌近期关注热度：

加盟即送1000元现金立即领取

20~50万投资额	53门店数	435申请加盟
1993成立年份	500万注册资金	19444项目关注

公司名称：重庆桥头饮食服务有限公司

主营产品：火锅

加盟地区：全国

适合人群：自由创业

公司地址：重庆南岸上新街154号

加盟详情

桥头火锅加盟项目怎么样？
桥头火锅项目介绍如下：

桥头火锅始建于1909年，经过百多年的苦心经营，使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅，曾在四川省名优火锅评比中，三次被评为优先名，1994年，被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市餐饮业优先家《中华老品牌》名店。重庆成立直辖市以后，由国内贸易局，重庆市商委联合举办的《九九重庆美食文化节》。

评比中桥头火锅再次荣登榜首。2000年被国家贸易局命名为“中国名菜”、“首届中国美食节金奖”和“重庆市著名商标”。如今桥头火锅以成为名副其实的“中国美食”。

桥头火锅连锁作为中华老品牌火锅每年销售在千万元以上，并在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地相继开设了重庆桥头火锅店连锁，1996年10月7日，领导（李鹏）率国家十八个部委办的有关人员，亲自品尝了桥头火锅，田纪元副总理、杨白冰主任、商业部长胡平、张世尧等中央领导及陈强、葛存壮、陈佩斯朱时茂、聂卫平、马晓春、曹大元等知名人士和五大洲朋友都留下了赞美。

“桥头火锅”的佳句，英籍著名华人韩素音女士，亲笔提名称桥头火锅为《天下优先锅》、有“吃在重庆，味在桥头”之美誉。

“锅里翻起两江水，炉火烧成红玫瑰，龙凤朝阳云霞间，客未举箸人先醉”。桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。

加盟费

具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。

加盟流程

桥头火锅怎么加盟？
桥头火锅加盟流程如下：
首次电话传真询问

到总店考察并签订意向协议

市场考察（加盟商邀请总部考察小组到加盟实地考察）

经营门面确（预）定、带房屋平面图签定加盟合同

加盟费、保证金汇入指定账户

店面装修

开业筹备组到店、招聘员工、购置厨房设备、办理营业手续、采购原材料准备开业、联系供货商

正式开业

加盟优势

桥头火锅加盟有哪些优势及支持呢？
桥头火锅加盟优势如下：
1、桥头火锅加盟菜品多样
传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。

如今，火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。

2、桥头火锅加盟调料独特

在制作配料上，最能代表川味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油著称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。

近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。

3、桥头火锅加盟吃法豪放

重庆火锅在吃法上独树一帜。

昔日的老火锅馆内，特制高大的桌凳，铁铜质的锅下，炭火熊熊，锅里汤汁翻滚，食客居高临下，虎视眈眈盯着锅中的菜品，举杯挥箸。尤其盛夏临锅，在炉火熏烤中汗流浃背，吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的，这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。

如今的重庆火锅已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等；出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进，吃重庆火锅的乐趣和豪放气派，只有身临其境，亲口品尝才能体会。

桥头火锅加盟支持如下：

1、授予商标使用权。

2、授予加盟者特许加盟证书以及“中华老字号证书”、“全国十佳火锅”、“全国食品安全示范单位”、“中国名菜”、“美食节金奖”、 “中国名火锅”等诸多荣誉，并享受桥头后续取得的其它荣誉。

3、提供具有桥头文化底蕴的资料、桥头系统光盘、店堂所需的巴渝老照片、员工服装标志桥头专业广告宣传片光盘及宣传样张。

4、提供桥头火锅加盟店营运手册一套（含后厨、员工培训、财务、营销、人事、营运）。

桥头火锅加盟后继支持方案

1、协助加盟商选址、落实供货渠道。

2、到加盟商所在地指导加盟店的设计装修，店堂布置，提供后厨规划平面大小。

3、协购餐桌椅及一切厨房设备。

4、派出开业指导小组协助加盟商开业，并进行不定期督导，帮助加盟商解决在经营中的遇到的问题。

5、提供企业广告宣传方案和促销服务方案，帮助加盟商确定市场。

加盟条件

桥头火锅加盟需要什么条件？
桥头火锅加盟条件如下：
具备一定的自有资金，也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。

具备一定运作资金和经营管理能力、具有开放型思维、有事业心，具有创业及创新的精神；

在加盟地拥有良好的社会资源优势，以保证经营中不被挤压，在竞争中不受歧视。

具备一定的经商经验。接受总部的监督和管理。

认同并接受总部的经营理念和操作模式。