肴庄牛肉火锅加盟_肴庄牛肉火锅加盟费_肴庄牛肉火锅加盟条件-1688加盟网(1688e.com)

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肴庄牛肉火锅招商加盟

企业认证： 未认证

本品牌近期关注热度：

加盟即送1000元现金立即领取

10~20万投资额	100门店数	452申请加盟
2020成立年份	100万注册资金	17254项目关注

公司名称：北京聚贤食汇国际餐饮管理有限公司

主营产品：牛肉火锅

加盟地区：全国

适合人群：自由创业

公司地址：北京市密云县

加盟详情

肴庄牛肉火锅加盟好不好？有哪些特色呢？
肴庄，是以牛肉火锅为基础，融合音乐酒吧元素以及国潮视觉元素的一个综合型娱乐餐饮品牌。作为火锅界的新人，我们为它赋予了区别于传统火锅品类的多元属性，为它打造了远多于传统餐饮火锅的娱乐元素。我们保留了传统牛肉火锅的鲜美与精细，不失经典。

我们用国潮的视觉去武装餐饮空间;我们用音乐酒吧的方式去赋能餐饮场景;我们用水浒故事去实现用户代入感。我们把这种全新的火锅空间，称呼为：娱乐型牛肉火锅。

我们把经典的牛肉火锅美味，潮流的国潮视觉，娱乐的音乐空间进行整合，并带给每一个来肴庄的消费者。我们是“肴庄·吸牛管CLUB”——新世代火锅圈的娱乐天王。

肴庄用国潮文化以及音乐酒吧场景来重新赋能的的娱乐型牛肉火锅。既有经典牛肉火锅的的精细手艺与独特滋味，又有国潮文化的潮流与厚重，更融合音乐酒吧的娱乐社交属性，真正实现“味觉体验、听觉享受、视觉冲击、文化触动、社交互动”多元一体的综合型吃喝玩乐空间

品牌文化

国潮文化：以中国元素与时尚元素融合而成的一种全新的文化浪潮，这种潮流受到90、95、00后人群的广泛喜爱，成为一种全新的行为潮流以及消费潮流。

娱乐社交文化：年人情最热衷的APP、游戏均在向“社交化”升级，肴庄，用年轻人最喜欢的音乐元素与酒吧场景，为年轻人提供一个边吃边玩边交友的一站式社交空间。

肴庄牛肉火锅加盟品牌特色

特色卖点

食材卖点：正品黄牛，口口肥美，每一口牛肉都来自地道土黄牛，每一片牛肉，都是小刀鲜切，不采用冻肉机器切割，肉质新鲜香嫩

手艺卖点：百打断筋，千练成丸、拳拳到肉。每一颗丸都经过千百次摔打，打不断肉内纤维，吃起来Q弹，嚼劲十足

烹饪卖点：每锅汤底牛肉都小火慢炖6小时，每一锅牛肉原汤，都用牛骨原汤配上特制调料后小火慢炖6小时而成，味道鲜美、口口精华

特色锅型

两仪锅：2个槽位，对应原汤锅底与辣汤锅底

五行锅：5个槽位，对应辣汤、骨汤、清汤、菌汤、番茄汤锅底

八卦锅：8个槽位，对应辣汤、骨汤、清汤、菌汤、酸汤、番茄汤、冬阴功(海鲜)、药材锅底

特色锅底

1：以牛骨熬足6小时而成的精华浓汤搭配0冻新鲜的薄切牛肉(小鲜肉原汤锅底(不辣))

2：服务员现场豪切的3厘米大块鲜嫩牛腩搭配猛烈辣椒汤底(大猛腩劲爆锅底(辣))

特色菜品

1：小鲜肉精切(一斤)：由小刀手现场为客户精切超薄小鲜肉片，鲜嫩秒熟

2：大猛腩豪切：由刀手现场为客户豪切3厘米大块鲜嫩牛腩

3：庖丁解全牛：由牛腩、牛杂、牛尾等牛身上的各部位混配成全牛结构

4：水浒醉牛(需研发)：用牛肉与黄酒配合腌制或者烹饪后上桌，食材带清晰酒香

特色玩法

—陌生异性约拼唱

玩法阐述：店员随机帮助邀请不同桌的异性到舞台进行拼唱，并为其提供拼唱礼品。唱完后询问是否单身，如果是单身，邀请他们现场交换联系方式

玩法价值：适合拍抖音，具体参考抖音里那个网红麻辣烫在店门口撮合情侣的视频

—掷骰子赢家折扣价

玩法阐述：店内部分菜品都设定一个“赢家折扣价”，客人每次点这些菜时，每一盘都可以更店员掷一次骰子，赢了就享受设定的折扣价(骰子用超大号那种)

玩法价值：掷骰子是酒吧经典游戏，在这里融合进折扣优惠中进行互动，强化酒吧感，并且大骰子店内骰子，也能增加店内话题

加盟费

肴庄牛肉火锅加盟费用分析：

创业店(80平以下)
品牌保证金20000

合作费79800

管理9800

标准店(80平以上)

合作费99800

管理费9800

旗舰店(120平以上)(单区、单县)

合作费159800(四五线) 199800(二三线) 239800(省会、新一线) 289800(直辖市)

管理费9800

加盟流程
怎样开一家肴庄牛肉火锅加盟店？
肴庄牛肉火锅加盟流程：
1、品牌认知：详细了解肴庄牛肉火锅品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。
2、加盟预约：申请加盟者通过与肴庄牛肉火锅总部联系审核确定其加盟资格。
3、店址选择：肴庄牛肉火锅总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。
4、正式签约：符合加盟条件的申请者确定店面后即签订《特许加盟合同》。
5、房产测量：加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。
6、店面装修：肴庄牛肉火锅总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。
7、员工培训：加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括(经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。
8、广告宣传：由肴庄牛肉火锅总部统一制定宣传方案，设计宣传品(开业前一周)。
9、开业筹备：办理工商执照、物料订购、店面布置、环境清洁、试营业等。
10、正式开业：开业方式策划、正常营运、业绩增长。
11、运营调整：肴庄牛肉火锅总部根据加盟店运营状况，对餐厅运营进行规范和调整。
12、后期支持：肴庄牛肉火锅总部为提升加盟店效益与品牌形象，提供不断的经营指导和服务。

加盟优势

肴庄牛肉火锅加盟有哪些优势及支持？
肴庄牛肉火锅加盟优势：

一、技术优势：总部拥有研发团队，根据消费者的不同需要，提供不同产品。

二、培训优势：总部形成相当成熟的运营培训方式，对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
三、服务优势：完整管理培训、统一的物源配送，为加盟商的经营保驾护航。

四、投资优势：总部直接供货给加盟商，更多的优惠政策直接让利给加盟者。

五、品牌优势：肴庄牛肉火锅走的是品牌路线，已经积累很高美誉度，品牌普及到了绝大部分的消费者的生活中。

肴庄牛肉火锅加盟支持：

专业选址：餐厅经营成功与否重要的三大因素之一是选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。肴庄牛肉火锅将对你进行专业的选址培训，肴庄牛肉火锅营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。
商圈认证：肴庄牛肉火锅不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和投资回报的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

投资定位：根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是肴庄牛肉火锅必须和认真对待的。

实施装修：根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在肴庄牛肉火锅总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到肴庄牛肉火锅总部认可，当然也可委托肴庄牛肉火锅总部设计施工。

开业计划：拟定《装修计划》时间表；拟定《人员培训计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。并根据当地的情况做出促销方案，肴庄牛肉火锅总部会派出资深运营专家上门指导，保证开业及店面运营的顺利。

实施训练：管理组人员，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

物料筹备：根据《物料筹备计划》进行筹备。

加盟条件

肴庄牛肉火锅加盟需要哪些条件？
肴庄牛肉火锅加盟条件：

1、对当地市场要有一定了解，有足够信心投资开店。

2、具良好的吃苦耐劳精神，务实认真，并具做事业长远发展的眼光。

3、有独立成担民事责任能力的自然人，具有良好的信誉基础和积极向上的创业精神。

4、认同肴庄牛肉火锅的经营理念和发展目标，遵纪守法，规范经营。

5、能够积极接受，配合肴庄牛肉火锅的系统技术培训，遵守肴庄牛肉火锅的经营管理规定。

6、具有良好的为顾客提供服务意识，自觉维护品牌声誉。

7、热爱餐饮事业，有一定的创业启动资金并且具备一定的市场开拓能力。

8、喜爱餐饮，有强烈的商业服务意识。

加盟资讯

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