“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭
奥尔良烤翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远
瓦锅饭则起源于中国的广西地区,它之所以用瓦锅的形式主要受当地饮食的影响。不过瓦锅饭是在刚开始瓦锅饭的基础上进行创新,已经研制出了单份现煲的方法,可以满足消费者单人份的需求。打开瓦锅里面便是热气腾腾、香喷喷的米饭,晶莹剔透、软硬适中
港式奶茶是中国香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过“捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞茶(奶)”六道工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶冲制技艺在2014年
虾饺,以鲜虾仁作馅,是名副其实的虾作饺子。虾饺可谓是广东早茶的一哥,每家茶楼都是首推自家的自制虾饺。据说,初期有虾饺这个想法,是源于广州河南乡间一家小茶楼的老板。由于小茶楼处于水乡,常有渔民在河面叫卖鱼虾,老板便收买活虾,配以猪肉
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。糕点是指以米、面、豆类等
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放
河间驴肉火烧是河北省河间市的一种传统名吃,其味道外热里爽,清爽醇香;河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代的洛阳。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有良好的保健作用,能为人们提供良好的营养补充。在驴肉的各种吃法中,数驴
无锡小笼包又称小笼馒头,是江苏省无锡市的一道传统名菜,属于苏菜系,该菜品已有百年历史,选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注:传统无锡小笼馒头做法
黄太吉煎饼是由赫畅一手打造,黄太吉的主打产品——是由煎饼、豆浆、油条、豆腐脑组合成的“老四样”,也是消费者点单率较高的产品组合。而相较于外面3-4元的煎饼,黄太吉煎饼走的可是高端路线
咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。"咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思
第一佳大鸡排口味可选:西域孜然,清甜柑梅,日式咖喱,经典原味,川香麻辣,炸至3分钟即可出锅。第一佳大鸡排在巨大的市场需求及高速发展的经济推动下,各种特色小吃开始兴旺发展,大饱人们的口福,就是特色小吃中的代表。特色小吃是一家标准化和
沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡,番茄,豆瓣酱,大蒜,大料,辣椒为料制作而成。火锅上的鸡 为主要代表,味道麻辣鲜香,食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料,味香浓郁,回味无比。火锅在我国已有1
酸菜鱼火锅是一道菜品,制作原料主要有活鲤鱼、酸菜等。据说起源于川渝一带,后将酸菜鱼的吃法结合火锅的吃法就形成了大家所热爱的酸菜鱼火锅。“酸菜鱼”用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。说起它的来历,传说颇多
配镜指为眼镜配上适宜的眼镜的活动。配镜分为验光、挑选镜片、挑选镜架、磨光、装配。 验光最好在早上进行,有利于验光准确度。 镜片材料以玻璃、树脂为主。 镜架材料以塑料、金属为主。配镜时一般要使用磨片机对镜片形状进行修正使之与镜架内筐
水疗(hydrotherapy)是利用不同温度、压力和溶质含量的水, 以不同方式作用于人体以防病治病的方法。水疗对人体的作用主要有温度刺激、机械刺激和化学刺激。按其使用方法可分浸浴、淋浴、喷射浴、漩水浴、气泡浴等;按其温度可分高温
“男士spa”(Man Spa)是指针对男士采用水疗养生保健、抗压减压的养生项目统称,它能提升男士自身品味、改变外表形象。spa养生项目的正在飞速发展,不单让女士为它痴迷,男士spa养生市场也一样火热了起来
SPA一词源于拉丁文“Solus Por Aqua”(Health by water)的字首,Solus =健康,Por=精油, Aqua=水,意指用水来达到健康。方法是充分运用水的物理特性、温度及冲击,来
中医减肥是一种减肥方式,主要是通过针灸相应穴位加之其它中医常用的辅助治疗手段实现减重。中医则能够由内而外的调整人体,从调节内分泌入手、对肝、脾、肾、心脏、肺及三焦等进行调节,通过气血津液的作用来完成机体的统一,达到减肥的目的。同时
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药