-
发表于 2022-03-28 17:37:35 浏览量:2364咖喱蛋包饭是一道简单的家常菜,主料是咖喱块适量、鸡蛋 3个、椰汁 适量、胡萝卜 适量、土豆 适量、洋葱 适量、火腿 适量、米饭 适量、淀粉 适量。咖喱蛋包饭做法简单,首先胡萝卜、土豆、洋葱都切成丁,也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。其次锅放少量油,把材料放入翻炒五分钟,加一罐椰汁再加些水,汤汁的量要是材料的两倍。大火煮开撇去浮沫,煮至材料熟烂关火,把咖喱块放入融化,搅拌均匀,大火煮五分钟或汤汁粘稠为止。然后鸡蛋加少许淀粉搅匀,锅放少量油,一半蛋液缓缓倒入平锅内,慢慢煎成一个薄薄的蛋皮,迅速在蛋饼一边铺好米饭,把另一半蛋皮盖上去,两面粘合,做成大饺子的形状。最后把咖喱酱汁浇在旁边即可。
项目推荐
相关资讯