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发表于 2022-05-31 14:24:59 浏览量:2541兰州牛肉拉面是一道常见的面食,也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征,且色香味美,誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但其实都并不正宗,兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。起源于清嘉庆年间,创始人是国子监太学生陈维精。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,是中国十大面食之一,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌,但并不正宗,只有在兰州才能达到原汁原味。
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