近几年，各种特色面馆层出不穷，以其特色风味深受老百姓的欢迎，其中答家面馆以民族风味的优势赢得广大消费者的认同和欢迎，引发了不小的市场惊动。

　　答家牛肉面馆开创人：答朝晖自1995年开始创立答家面馆，生意在一直进步加大。她还上河南，下四川、进酒店、进麦当劳、肯德基进行口味、请教，汲取精华联合本人回民特有的办法研制出一套风味独一无二、麻、辣、鲜、香的牛肉面、牛杂面、火锅技术及配方。

　　特别是答家面馆的红油熬制技高一筹，堪称一绝，熬制的红油香气四溢。每次熬红油整条回民街都能闻到香味。

　　因为世界经济危机的冲击影响，全国各地下岗人员增多，做大生意风险大且资金投入多，水平有限等困境，做点小生意开个面馆，投入少见效快，风险小。

　　答朝晖瞄准市场行情，并于2006年考察经营思路，在经营面馆的同时开始兴办培训中心，让襄樊的牛肉面、牛杂面这一城市十大名片之一的特色小吃走向全国，让答家牛肉面走出襄樊，让越来越多的人爱上襄樊名吃，了解古城襄樊。了解回民人好客和豪爽。

　　答家面馆怎样呢?她常说：“有缘千里来相会”，来自全国各地的学员能到襄樊，到答家牛肉面培训中心学习就是一种缘分，她也就是十分看重这个“缘”字，情愿把答家牛肉面的独一无二配方技术毫无保留的教给学员。她以诚信感动人、以服务暖和人，以品质、卫生、信用征服人，所以到目前已有近50名学员学成并成功开业并尝到了本人创业的甜头。

加盟咨询电话：4000-1688-49