吃重庆闻名的九宫格火锅,我只吃重庆港九码头老火锅
发表于 2020-06-17 16:36浏览量:63
眼看着假日的脚步越来越近,这个时刻怎么能不来顿麻辣火锅好好庆祝庆祝,吃重庆闻名的九宫格火锅,我只吃重庆港九码头老火锅。不仅是由于它的环境优雅,更重要的是每次还有小惊喜赠送。
“匠心用好料,还原真滋味”是重庆港九码头老火锅25年来不断推崇的经营方针,店内所有锅底都坚持选用优质牛油,不添加任何添加剂和香辛料,也正是由于这样的“匠心精神”,留住了一批又一批忠诚顾客。这也导致每次到渝中区观音岩的重庆港九码头老火锅用餐,总是需求排队一小时以上。
美味都值得被等侯,这道屠场手撕鲜毛肚,表面颗粒分明,根根肉刺挺立,随意一片,都堪比手掌大小。遵循毛肚标准涮烫法则,七上八下15秒,微微卷起就可以口味了。口感脆爽,滋味鲜香,确实要得!
本味牛肉特可口,牛肉好不好吃,其实肉的质量很重要。这里的牛肉现点现切,下锅涮几秒就可以捞起来开吃啦,口感嫩鲜顺滑,滋味好得不要不要滴!
重品尝的来了,有人爱它嫩比豆腐,有人厌它腥得可恶,它就是传说中的脑花。脑花这道佳肴,在日常很少有人会点单,其实,口味过重庆港九码头老火锅店内脑花的人,都对这道菜爱的深沉。在火锅麻辣的炖煮下,脑花口感比豆腐还要细嫩得多,又软又糯,并且麻辣的香气完满掩盖住脑花的腥味,只剩脑花浓郁诱人的麻辣口感。
佳节将近,新年火锅你们部署上了吗?重庆闻名的九宫格火锅——重庆港九码头老火锅,小资的环境刚好可以缓冲假期的迫切期待,地址就在渝中区观音岩人行天桥旁。
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