受到2020年新冠疫情的影响，餐饮行业也是经历了一场大变革。杭州热浪餐饮管理有限责任公司（以下简称“热浪餐饮”）旗下品牌睿健卡路里立足于轻食行业多年，致力于通过大数据分析、平台无缝衔接、精细化运营模式为广大年轻用户提供更绿色健康的后现代精致餐食体验，改变餐桌，让身体更加轻松美好。

1.打造企业文化竞争力

单一的产品战略已经无法满足当下消费者的需求，一味地打价格战也是过失做法，不适用于当下高速发展的餐饮市场。不仅需要满足消费者用餐的生理需求，即菜品的味道；也要满足消费者的心理需求，即用餐的体验。热浪餐饮将在持续产品创新的同时，重视睿健卡路里的品牌效应，提升品牌文化形象。

       2.发展功能性外卖服务

网络消费日渐成熟，网上订外卖逐渐为人们所接受，在如此强大的市场消费力下，发展机遇与威胁并存。热浪餐饮一直专注于传统餐饮业与现代互联网产业紧密结合，大力发展互联网餐饮外卖行业，重视餐饮领域商业模式。从轻食餐品、产品包装、外卖平台等各方面规范流程，个性化服务消费者。

       3.产品为王，唯新不破
       
       大众对健康餐饮的意识越来越深，轻食市场的竞争日益激烈，出现很多新品牌。尽管如此，睿健卡路里作为轻食行业领先品牌之一，也不忘初心，用优质的食材、极致的口味、足够健康营养的产品标准，打造能够同时满足消费者精神层面和物质层面的高质量轻食。本着不断创新原则，利用不一般的口味、不断变化的形态进行新品研发，给消费者留下独特的记忆点，凭“新”取胜，提升行业竞争力。

时至今日餐饮行业也将在新零售、新技术的全面结合下迸发新势力。2021年，持续健康轻食品牌孵化的同时，热浪餐饮要不断进行产品创新，实行全渠道新零售运营，挑战新时代新餐饮。