如何加盟刘二郎烤骨头?没有经验可以做得好吗?

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如何加盟刘二郎烤骨头?没有经验可以做得好吗?

刘二郎烤骨头

行业:餐饮 > 烧烤

门店:298家

投资额:10~20万

了解加盟
   "刘二郎烤骨头",经过多年的市场考察和研究,全力打造中国特色烤骨头排名靠前品牌;刘二郎餐饮将把客户的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉悦的心灵体验和独特的味觉享受。
  刘二郎定位高品质的美食,主打产品特色烤脊骨、烤棒骨,此外专营各类烧烤、锡纸菜、石锅菜及精美凉菜,将传统烧烤与中餐特色相结合。
  重视选料,选料以山珍、江鲜、野蔬和畜禽为主,讲究规格、配菜主次分明,色泽鲜艳协调。运用味的主次、浓淡、多寡、调配变化、加之选料、切配和烹调得当,色香味形俱佳的具有特殊风味。
加盟流程
  1、加盟选址:选择餐饮聚集区、住宅区、商圈人口密集较多处;
  2、图纸设计及确认:出具平面图和效果图,完毕后报总部审阅,总部修改确认后方可进行后续装修工作;
  3、人员招聘:前厅:店长(经理)一名;吧员一名,传菜生2名;服务员5名后厨:厨师长一名;烤骨工一名;锡纸工一名;
  石锅凉菜一名;烤串工一名;抓串工一名;刷碗工一名,穿串工一名。财务一名
  4、市场调查:
  1.对当地居民生活习惯,饮食习惯进行调查
  2.调查当地市场所需原材料货源和价格
  5、装修验收:与总部进行沟通,派专员进行验收
  6、广告宣传:结合当地的实际情况,做出符合当地的宣传方式
  7、人员培训:新员工到总店进行培训
  8、物品采购:LOGO、等位券、订餐卡、会员卡、菜单、打赏牌等广告公司
  采购餐具
  采购物料
  电子设备
  会计入库
  9、模拟运营:导入软件系统;进行前厅服务,后厨工作流程,菜品检验工作
  10、试营业

加盟咨询电话:4000-1688-49

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