安化黑茶批发规格有哪些？安化黑茶批发规格解说

发表于 2021-06-23 09:11浏览量：614

黑茶

行业：餐饮 > 茶叶

门店：499家

投资额：5~10万

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　　安化黑茶文化的元素比较浓郁，设计感满满，符合了当下消费者的需求，深受大众的喜爱与认可。试图引领当下时尚饮品的潮流，品牌的美誉度让产品更具竞争优势，受到了越来越多消费者的青睐。

　　一、在通常的情况下，进行黑茶批发的产品都是有厂家的外包装的，从这些包装上是可以看到茯砖茶的等级的，目前茯砖茶的等级分为特制和普通两种，要进行鉴别只能凭感官，比如从外形上来看，上等的茯砖茶是平整且有规则的，并且四个角都非常分明，而下等的茯砖茶则会出现有薄有厚的情况，并且还有缺角的情况。而劣质茶表面会有霉痕且有松泡。

　　二、假的茯砖茶主要是使用哪些没有饮用功能的叶子来制成的，因此鉴别真假可以从原料入手，真的茯砖其原料的叶片会有明显的叶脉以及边缘的锯齿，而假的则叶脉以及边缘的锯齿都不明显。真茶的叶梗是圆柱形的，假的则一般是方形的或者扁形的。还可以从香味，汤色，内含物等来鉴别，比如真的会有菌花的香味，假的则没有，还有奇怪的青气等。

　　三、按照国家的标准来说，低于茯砖茶要求其外形有着平整的砖面，厚薄要一直，要有棱有角，有较普遍的发花，特制的茯砖是黑褐色，普通的是黄褐色。其理化的指标上要求包括含水量不超过14%，总灰份不超过9%，茶梗特制的不超过18%，普通的不超过20%。非茶类的物质量不超过1%等。还有金花含量，水浸出限量等作为参考的指标。

　　安化地域分为前乡和后乡，以前产茶区主要在后乡，包括江南、边江、乌龙山、小淹、酉州、乔口、东坪、唐家观等地，归化区有芙蓉山、梅城;其它还有仙溪、泉塘、龙溪等处。

　　安化最早因黑茶而闻名，而黑茶最早起源于安化的苞芷园，后沿资水而上遍及全县，沿江的小淹、边江、江南、酉州、黄沙坪、东坪是黑茶加工的集散地。现在在这些地区也遍布了安化黑茶厂家。

　　安化黑茶的主产区虽发布在后乡，但茶品质最好的产区在芙蓉山，也就是归化区。

　彭先泽1940年在《安化黑茶》记载：“道地茶，即安化境内所生产的本地茶。以安化洢水沂溪间之芙蓉山所产者品质为佳;安化之外所产之茶称外路茶”。

　　所以用安化本地料加工制作的黑茶，才是正宗的安化黑茶，而本地料中又以芙蓉山的原料最好。芙蓉山地处黄金产茶代，北纬28度，是安化境内最高峰，海拔1428米，也是现今被发现冰碛岩层最密集的地方。得天独厚的冰碛岩土壤、云雾缭绕的高海拔生长环境造就了芙蓉山茶叶香气馥郁、内含物丰富、叶片肥厚。

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