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发表于 2021-08-25 16:44浏览量:508
中国传统饮品:茶。有礼茶(含茶庄工夫茶)、家居茶、办公用茶。凤凰图腾茶业茶园位于大埔,古名万川,俗有山中之山、客家世界的香格里拉之称,山水秀丽,风景优美。主要经营高山乌龙茶、红茶、绿茶等三大类茶产品。
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凤凰图腾茶业由于选用原料优次和制作精细程度不同,按成品"形美,色翠,香郁, 味甘"品质之誉,依次在群体中经过选育繁殖的单丛茶树制作和优质产品属单丛级。其成品茶外形细紧油润有光,茶条挺直肥大,香气浓郁清高,味道鲜醇爽口;汤色黄绿清澈,叶底嫩绿,叶边呈一线,沿碗壁显金黄色红彩圈。
凤凰图腾茶业以品工夫茶为主的井然有序显示高雅,表达礼仪,寄托情谊,表现自我的饮茶方式,形成逻辑程序的体系。而美来之于凤凰图腾工夫茶冲饮程式之细腻周密、有条不紊、从容不迫、气氛和谐等现象中产生的升华,也是主客的审美需要得到满足而产生的情感。其饮功夫全过程,颇能体现“和为贵”之高尚情操,并反映出客家人潮汕人历史传统、文化水平与时代背景,起到提高大家的生活素质的良好作用。
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