重庆火锅加盟哪家好?情满山城坚守工匠精神,十年不忘初心!
发表于 2019-09-17 17:49浏览量:578
中国作为餐饮大国,庞大的需求市场自然是孕育无数商机,但是餐饮品牌或企业却鲜有常青树,尤其是火爆大江南北的重庆火锅产业,虽然拥有大量的消费群体,而真正叫得响、口碑一流的品牌和企业却屈指可数。出现这一情况的根本原因是成本与利益,在产品加工上,越来越多经营者早已缺失了堪称国之瑰宝的“工匠精神”。
事实上,“工匠精神”并非遥不可及。重庆火锅出不出彩,底锅说了算。在许多同行业知名火锅品牌锅底都是能省则省,而重庆情满山城火锅,却保持始终不变的“工匠精神”, 采用传统手工炒制,配料更是坚持使用六味正宗原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜),传统工艺+正宗原料,更是让情满山城火锅大放异彩,收获众多忠实粉丝。
想要将重庆火锅企业做大做强,“工匠精神”每一个细节都需要落实到基础,重庆情满山城火锅除了正宗口味与精致的菜品外,还采用全部开放式厨房,以全民监督的形式在源头保障安全卫生。所有食材来源都是公开透明,包括洗菜、切菜、切肉等所有操作流程全程在消费者眼皮子底下完成,卫生干净看得见,很大程度减少顾客对于“食材安全”的顾虑!
重庆火锅行业是一个考验经营者良心与格局的行业。在重庆情满山城火锅创始人周先生看来:“合法经营、符合国家政策法规,与消费者市场接轨,才是火锅商家正确的选择”,而重庆情满山城老火锅也一直贯彻这一理念。在未来,情满山城火锅品牌依然恪守承诺、精益求精,将健康与营养坚守到底,把正宗重庆火锅美味传送至千家万户。
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